Aむすび エーコープマーク品のコミュニティサイト

みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2024/04/08 21:54

スイッチ入りました

Aむすびってサークル機能あるの知ってますか?

そこの「今日のごはん、何にしよう?」というサークルで常備菜の話題になり、農暁さんが新玉ねぎのほめられ酢漬けを作るってコメントされてたので、私も作ろうっと❗️

 

って思ったら、変なスイッチ入っちゃって、こんなにいろいろ作ってしまいました🤣

 

新玉ねぎのほめられ酢漬け(そのまま食べたり、生わかめと和えたり、納豆に混ぜたり)

コールスロー(ほめられ酢で軽く和えただけで食べる時にマヨネーズかけてもらう)

蒸しなす(ごま和え、しょうが醤油でおひたし、ゴマドレで和えたり、お味噌汁に入れたり)

にんじんとニラ炒め(お弁当用 ごま油と鶏ガラ味)

おから煮(かぼちゃ入ってるのが好き、半分は冷凍してます)

大根おろし(そのままじゃこと一緒に食べたり、納豆に混ぜたり)

味玉(朝ごはんとかお弁当に)

長芋のお漬物(ほめられ酢とお醤油につけてます)

ふかし芋(そのまま食べたり、サラダにしてお弁当に)

焼き芋(娘リクエストのおやつ)

 

しばらく楽できる〜

 

 

はず💦

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6 件の返信 (新着順)
はっち
2024/04/10 18:47

サークル機能あるの知りませんでした。また使ってみたいと思います。凄いストックですね!でも家族が多いとすぐなくなっちゃいますよね。


ひとみ バッジ画像
2024/04/10 21:23

ぜひサークルにも気軽に参加してみてくださいね😊

そうなんです。人数多いと常備菜がすぐになくなっちゃうんですよ😂でも野菜を茹でてるだけ、カットしてるだけでも調理工程が減って時短になるから助かるんですよね😆

ひとみさん、サークル機能のご紹介ありがとうございます✨
なんとあの会話からスイッチが入ったなんて・・!
コールスロー、お酢だけ入れておいて食べる時にマヨネーズなら作り置きできるんですね!目から鱗です👀

どれも美味しそうですし、冷蔵庫開けたときにこれがあると安心感ありますね~~!


ひとみ バッジ画像
2024/04/09 08:49

サークル機能も楽しいですね😃気が向いた時に好きなことコメントしてるだけですが😆

キャベツ刻んだだけだと時間経つと苦味が出てきたりしません?キャベツとコーンを軽くほめられ酢で和えておくだけで、苦みもなく、マヨネーズで和える時ほど水分も出ずに重宝してます。
ただみんな好きなので、あっという間になくなります😆
ホントはパンにはさんで食べたりしたいのになぁ〜

『貴』 バッジ画像
2024/04/09 06:54

毎回見る度、尊敬致します😊
常備菜は、漬物くらいですね💦
残った時、ロス処理が自分になるんで💦
来月からは農繁期に入るので、食べないと身体が動かないとでそれからですね❣


ひとみ バッジ画像
2024/04/09 07:33

漬物も立派な常備菜ですよね、それだけでご飯がいけちゃう😆
たんぱく源で煮卵や厚揚げの煮物、ラーメンやチャーハンにも使えるピリ辛そぼろなんかも簡単で、作っておくと重宝します😊
農繁期は疲れて帰ってきてからご飯の支度するのキツいですよね💦しっかり食べて頑張ってくださいね❗️

『貴』 バッジ画像
2024/04/09 07:47

情報ありがとうございます😊
ゆでタマゴは畑おやつの定番です✨
ピリ辛そぼろいいっすね❣アレンジたくさんいけますね❣
厚揚げの煮物も冷たくてサッパリで食べれるね❣年々、暑くなってるのでバテないように工夫して乗り越えなければ😊

ひとみ バッジ画像
2024/04/09 08:43

ゆで卵も元気でますね😀
ほめられ酢とお醤油で作る鶏チャーシューもよく作ってたら、飽きたって言われちゃったので、しばらく封印してます😂
春がきたかと思ったら、すぐに暑い暑いってなりますね、水分補給して美味しいお野菜たくさん作ってくださーい💕

かずえ
2024/04/08 22:59

すごーい!!
作り置きおかず、わたしは、すっかり
マンネリ化してるので、
是非参考にさせてね!


ひとみ バッジ画像
2024/04/09 07:23

常備菜マンネリ化しますよね💦
インスタとかで見て、あっこれ作ろうと思いながらそのままになっちゃってるものもあります😅
味付けなくても、野菜茹でてタッパーに入れておくだけでも調理楽になりますよね😊

すごすぎます❗️美しいです✨
お写真見て、今日からここに住みたい!って思っちゃいました😆
一度にこんなに美味しそうなものを作れるなんて、尊敬します✨
(いまだに同時進行で一度に作れないので💦)


ひとみ バッジ画像
2024/04/09 07:15

うちの子になります?😆

基本的に蒸したり、煮物だったりをしてる横で火を通さないものを刻んだりしてます。割と放置してできるものを作ることが多いですね😊

農暁 バッジ画像
2024/04/08 22:29

す、す、すごーい!!
お野菜たっぷり、どれも美味しそうだし
時間がある時にある程度作っとくと
だいぶラクですね!
私のスイッチはいつONになるのでしょ〜🤣


ひとみ バッジ画像
2024/04/09 07:12

お野菜たっぷりなのは、私が病院でコレステロール下げるように言われてるからです😆
これだけ作っておくと、朝少し寝坊しても大丈夫なので嬉しいです😊