くるみるく
2025/11/25 14:29
セロリのわき芽🌱🌱
一月中旬頃、収穫予定のセロリのわき芽を取ってます。
そのままにしててもいいけど
根本の下葉やわき芽を取ると光を当たるし
病気も入りにくいです。
座りぱなしだし、指先も痛いので好きな作業じゃありません😥
で、このセロリのわき芽が食べられないか⁈と思い数年前からセロリをキムチの素に漬けて
食べてます。
みじん切りにして塩もみして
キムチの素に漬けて。
私は納豆と食べるのが大好きです。
主人はちょっとマヨネーズかけてご飯に乗せて食べてます。
袋でもみもみ〜
緑みどりして栄養価、高そうでしょう😄
欲しい人、畑に取りに来て〜取り放題です😆
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件の返信
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投稿を表示わき芽とりも大変そうですね
トマトもわき芽がすぐ伸びてくるので手入れが必要です！
だけどセロリのわき芽は食べられるからいいですね😊
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投稿を表示行きた〜い😍
脇目かぎからしたい🤭
どれも美味しそう😋
セロリ子供の時に食べれなかったのに
こんなに好きになるなんて不思議🥰
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投稿を表示近所の方から「らっきょう酢」でつけたものをいただいたことがあります
美味しかったですよ🥰
私も近くならもらいたいです
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投稿を表示熊本の方は地震大丈夫だったでしょうか？
セロリの葉は炒め物やパスタに入れたり、佃煮にしたり、キムチにもいいですよね〜😊
私も近くならもらいに行きたいです😆
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投稿を表示近くなら
作業しながら、頂きに行きたい〜
セロリ茶にすると美味しいですよ。
乾燥した物に熱湯を注ぐ。
ハーブ茶として利用出来ます。
佃煮〜茹でた後みじん切り、ゴマ油で炒めた後醤油、味醂、砂糖などてわ味付け。
ゴマやシラス、油あげなど入れても美味しい。
おやきに入れてもいける。
キムチともあいますね。
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投稿を表示セロリって わき芽取りにか必要とは 全く知りませんでした😅 立派なセロリにするには やっぱり手間ひまがかかるんですね😄 ガンバってください☺️
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投稿を表示行きたーい。
連絡しまーす。
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投稿を表示大きいくなってますね。
セロリはワキ芽がきがあるですね！
知らなかったです
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投稿を表示あー、近くだったら行きたーい‼️😆
食べられるのに棄てるのはもったいないですもんね😅