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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2023/04/05 19:36

唐揚げ〜❗️

今日何食べたい?って聞くと、かなりの確率で「唐揚げ」って返事が。

 

唐揚げって調味料に漬け込んだりする割には味が薄かったりするんだけど、「塩こうじパウダー」を使うようになったらそんな悩みもなくなりました😆

 

これだけで美味しい💕

今日はもも肉と胸肉ミックスしました。

小袋になってて、鶏肉一枚につき一袋だから簡単便利でお気に入りです😊

 

もう一つの秘訣は

エーコープマーク品の「こめ油」で揚げること❗️

カラッと揚がります。

 

ただ一つだけ困ることは

美味しすぎてたくさん揚げないと、

すぐになくなっちゃうことです😆

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2 件の返信 (新着順)
ろん
2024/01/14 18:16

鶏肉1枚1袋はわかりやすいですね😆こめ油がポイントですね。やってみます!


ひとみ バッジ画像
2024/01/14 20:14

たまには違う味付けにしようかと思うのですが、塩こうじパウダーの唐揚げがいちばん美味しいらしいです😆
まぁ簡単だから全然構わないのですがw

いねちゃん
2023/04/06 19:26

とっても美味しそうですね!漬け込み時間はだいたいどれくらいにしてますか?


ひとみ バッジ画像
2023/04/06 20:42

コメントありがとうございます😊
漬け込み時間はいろいろです。前日から漬け込んでおくこともあれば、15分くらい漬け込んだあと粉をつけてしばらくねかせておいたり。
でも、どっちもそんなに変わらないかなぁ〜?長く漬け込んだからといって味が濃くなったりはありませんが、長く漬け込んだ方がお肉が柔らかい気はしますね。