Aむすび エーコープマーク品のコミュニティサイト

みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2023/09/16 10:05

オクラに似てるけど

庭のハイビスカスローゼルの花が咲き始めました。

 

「あれはオクラやなかとね?」

「ハイビスカスローゼル」

「オクラのごとしとるけどねー」

「ハイビスカスローゼル❗️去年、この赤い実は仏さん花によかね〜って言いよったやん」

「そいばってん、いっちょん花の咲かんやんね」

「開花は9月からやし、種まくのちょっと遅かったし」

「やっぱりオクラやなかねー」

「だけん違うって」(振り出しに戻る)

 

いつもばあちゃんとこんな会話😆

 

花が咲いた後の赤い実はお茶やジャムとして食べられます。ハイビスカスティーの原料だとか。

 

 

ほんとオクラにそっくりの花です。

いろいろ調べてみるとオクラと同じフヨウ属で葉も食べられるらしい。

 

食べてみた。

若い葉はちょっと酸っぱくて、ちょっと粘り気がある。

野草のズイキみたいな味よ😆

大きな葉はやっぱちょっとかたいな。

茹でたらいけるかな?

 

庭でぶつぶつ言いながら、葉っぱ食べてるただの変な人です😆

コメントする
2 件の返信 (新着順)
ゆ~たん
2023/09/16 17:35

オクラの花そっくりだ本当に😲
綺麗ですね~😌
調べて食してみるところがひとみサンらしいのでしょうか😉
おばあちゃんとの会話も聞こえてきそうな感じでなごなご😌
こっちにもあるんでしょうかね
まだ直売ではオクラの花売ってましたよ


ひとみ バッジ画像
2023/09/16 18:12

花も食べられると思います😊
食べた感想はまた後ほど😆

農暁 バッジ画像
2023/09/16 10:36

オクラにそっくり!
オクラと同じ様に育てられそうですね
チャレンジしてみたいです


ひとみ バッジ画像
2023/09/16 15:22

オクラみたいに収穫したら葉を落とすとかじゃないので、結構茂ってます😅
背丈も2メートルくらいです。
葉っぱを収穫して食べたらもうちょっとスッキリするかなぁ?😆

実の部分は、直売所で切り花として結構いいお値段で出てました。今から開花して実ができるので、オクラが終わって、冬野菜の準備してる頃に出荷するのもいいかもです😊