みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/04/28 12:11

いただいたじゃがいも🥔で肉じゃが

スイカ🍉と物々交換のじゃがいも🥔


肉じゃがにしました


お肉の匂いが気になるときがあるので、前もって生姜麹をモミモミ

調味料はもちろんマーク品

それに熊本の赤酒

これはお正月のお屠蘇の残りがまだあった

砂糖は使いません

あ、醤油仲間に入れてあげるの忘れてた

もちろん醤油も!

コメントする
9 件の返信 (新着順)
kuma
2026/04/29 13:03

肉じゃが味がしみて美味しそう~


こきよみ バッジ画像
2026/04/30 07:45

圧力鍋はいい仕事してくれます。
おいしいです😋

ユキ
2026/04/29 06:41

美味しいそう


こきよみ バッジ画像
2026/04/30 07:44

自分で言うのもなんですが
おいしいです😋

草取り名人
2026/04/29 06:05

物々交換、楽しそうですね
写真の肉じゃが、めちゃくちゃ美味しそうです。


こきよみ バッジ画像
2026/04/30 07:32

物々交換しようと思っているわけではありませんが、あるものを持っていくと、あるものをいただきます。助かりますよね。
肉じゃが、圧力鍋で作るので、どうしても汁だくになってしまいます。その汁、わたしはごはんにかけて食べるのが好きなのでいいんですけど😋

まるだー
2026/04/28 21:14

肉じゃがのジャガイモだけでなく牛肉も味がしゅんで美味しそうですね。


こきよみ バッジ画像
2026/04/29 07:27

ありがとうございます。
肉には、生姜を揉みこんでいるので、臭みも取れて、柔らかく、圧力鍋で作ったので、よりおいしく見えるのかもしれません。

ピー
2026/04/28 20:03

赤酒はちょっと気になりますねぇ🤭


こきよみ バッジ画像
2026/04/29 07:26

ピーさんちのあたりにはないかもですね…
ばーばさんといい、ピーさんにも、送ってあげたいです。

ピー
2026/04/29 12:57

本当、送って欲しいです😅

こきよみ バッジ画像
2026/04/30 07:43

やっぱり交流会、必要ですね。会って情報交換しなきゃ!

りんごばーば バッジ画像
2026/04/30 08:03

大賛成🙋

ちはる
2026/04/28 15:39

肉じゃが美味しそうです😊
私もあまりお砂糖使いません😊


こきよみ バッジ画像
2026/04/29 07:25

ありがとうございます。
圧力鍋で作ったので、汁だくになってしまいました。

ちはる
2026/04/29 09:31

圧力鍋で作られたんですね😊
簡単にできるからいいですよね☺️

こきよみ バッジ画像
2026/04/30 07:38

そうなんです。
火にかけたら、他のことできるので、助かりますよね。

ひとみ バッジ画像
2026/04/28 15:00

甘味がもうちょっとほしい時に私も使ってます😊煮魚にも煮物にも使ってまーす❗️そういえば料理に使うものってイメージだったから、まだそのまま味わってなかった〜😆


こきよみ バッジ画像
2026/04/29 07:23

料理酒の赤酒は飲んだことがないのですが、知人は、ロックで呑むのが好きらしいです😋

農暁 バッジ画像
2026/04/28 12:45

お砂糖入れなくても味決まるんですね👍
赤酒は色々種類あるみたいですが
今使ってる料理酒がなくなったら
買って使ってみようと思ってます!


こきよみ バッジ画像
2026/04/29 07:22

酒造メーカーがいくつかありますからね。
メーカーによって、味が違うので、楽しんでください。
料理酒と赤酒、両方使うときもありますよ。もちろん、みりんも。

りんごばーば バッジ画像
2026/04/28 12:39

気になる「赤酒」

信州では見当たらないので。
使ってみたい。


こきよみ バッジ画像
2026/04/29 07:18

赤酒は熊本独自の製法らしいんですね。
いろいろ調べると、そうだったのか!と驚きがありました。
ばーばさんみたいに、ここに書けたらいいんてすけど、書けなくて、ごめんなさい。

りんごばーば バッジ画像
2026/04/29 07:47

いえいえ
そうですよね。
aむすびで初めて「赤酒」知りました。
赤酒買いに熊本まで行かなくちゃ(笑)
まっ、今世ですからネット購入も出来ますが。
まだ、熊本行った事ないんです。

こきよみ バッジ画像
2026/04/30 07:37

赤酒初出しは、わたしかな?
ばーばさん、熊本まだですか。わたしも長野、まだです…あ、高校の修学旅行スキーで行ったかも…
まだでしたら、ほんと来ていただきたい。暑いけど夏ならご案内できますよ!

りんごばーば バッジ画像
2026/04/30 08:13

ありがとうございます。
行きたい、行きたい〜

あの可愛いくまモンは
イベントじゃないとお目にかかれないですね(笑)

スキーで長野にお見えなんですね⛷️
信州人ですが、スキーできません(笑)
やった事はあるけど、若い頃、半世紀以上昔の事、学生時代からだと、もっと昔(笑)
今やったら、雪だるまになってしまう?

こきよみ バッジ画像
2026/04/30 20:23

くまモン、くまモンのステージがある場所があります。どこだったかな?調べときます。
スキー、修学旅行ですからねーもう40年前のことですから滑れません。ばーばさんと一緒、雪だるまですね☃️

りんごばーば バッジ画像
2026/04/30 22:03

くまモンのステージがあるんですね。
楽しそう❣️

不勉強で
くまモン
熊本城
阿蘇山
水前寺成趣園くらいしか知りません😩🤣
芸能人は結構有名な方いますね。

こきよみ バッジ画像
2026/05/01 20:45

県外の方はそうですよ😊
あと天草がはっていたら、合格🈴️でしたよ。

りんごばーば バッジ画像
2026/05/01 22:26

ふん、ふん。
なるほど〜🈴