エーコープマーク品通信《コラム》

あけましておめでとうございます🎍 

ツナマヨおにぎりです🍙 

みなさん、年末年始はゆっくり過ごされましたでしょうか～？ 

私はおせち、お餅、うなぎ…食べてばっかりのお正月でした😋 

３kgぐらい太った気がします…怖くて体重計には乗れません…😫 

さて、今回は４月に発売予定の「エーコープ 青椒肉絲の素」を使ってお料理してみました！！ 

○材料 

・ピーマン　４個 

・玉ねぎ　１個 

・豚のスライス肉（もも）　140ｇ 

・青椒肉絲の素　１袋（45ｇ） 

・みりん　適量 

・しょうゆ　適量 

・米粉（or片栗粉）　適量 

○下ごしらえ 

・ピーマン：縦に細切りにする 

・玉ねぎ：薄切りにする。 

・豚肉：１㎝幅の細切りにして、みりん、しょうゆで下味をつけた後、 米粉をまぶす。

→切るだけでもOK 🙆‍♀️

○作り方 

①フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。 

②豚肉に火が通ったら１度火を止め、青椒肉絲の素を加え、全体を大きく混ぜ合わせる。 

③再び火にかけ、玉ねぎを入れて炒め、最後にピーマンをいれてさらに炒めたら完成です✨ 

簡単に作れて美味しいので、ぜひ発売されたら食べてみてくださいね～🥰 

今年もAむすびをよろしくお願いします✨