みんなのくらし《写真投稿》

"ムカゴ"って"山芋"の赤ちゃんで、ツルで育ちます。木にからまって登って行くことが多いかもしれませんが、絡みつくものが有れば何処でも登って行きます。
ムカゴを植えておけば、うまく行くと数年後美味しい山芋が食べられる？かも💦

山芋って大和芋とは全然違うもの⁉️😅

ムカゴから育つ山芋は“自然薯"っていって高級食材なんじゃないかな？
自然薯はひょろひょろと細長くて掘り上げるのはめちゃくちゃ大変。
大和芋はまあるく育つ山芋？でしたよね。
・・確か・・・
ちょっと調べてみよう🤔

うん🤔
調べてみたけど違いがよくわかんない😅
形が違う⋯自然薯は皮ごと食べられる⋯
何も言わずに出されたら何芋だかわかんなくない⁉️🫣

そうなんですよ～😅
庭先にあるのにね～💦近所の人から
聞くこともありますよ😵
あの花きれいね～とか言われても
ん？あったっけ？なんて次第です😖
ハハハハハ😅

「むかご」
山芋（自然薯）のツルにできる球芽なので、毎年そこから出てきた物を食べているって事は、掘れば自然薯が出てくるはずです。
どんなに大きくなっている？🤭🤭🤭

蒔けば、山芋ができると言うわけ。

ゆり（カサブランカは出来ない）も出来るので、蒔くと百合は増えます。
勿論、百合根をばらして、挿し芽にするとふえます。

この間お話した
「いわむらかずお」の著書、
14匹シリーズにやまいもがあります。
図書館で借りてみると、どんなものかわかるかも。
楽しい絵本です。是非！
ついでにお料理本も借りたら楽しいかも。

ばーばさん⋯
大和芋もツルが延びるじゃないですか⋯そのツルを放置して延ばしたら自然薯みたいにムカゴと同じようなものが出来るの⁉️🤔
それとも全く違うものなのかなぁ⁉️🫣

大和芋にはムカゴは出来ません。
因みに、大和芋はうちの辺りでは"つくね芋"とも呼びます。

ふーん⋯なるほど🤔
⋯と言うことは、やっぱり自然薯と大和芋は全然違う種類ってことね😅
でもさ、黙って出されたら何芋だかわかんないよね⁉️
あれ⁉️違うかなぁ🫣

そういわれると、自然薯と大和芋の引きの強さ（粘り）は似ているかもしれませんね。黙って出されたら分からないかもしれないですね。
長芋はサラッとしていて、別物。直ぐに分かります。
山芋の種類は調理前の現物を見たら直ぐに分かりますよ。

kazuさん、すごーい‼️👏👏👏

かも？ではなく
山芋出来ますよ🙆🏻

むかごって木にはなりませんよ。
山芋や自然薯はツルで伸びるものです。
その、ツルになる実（小指の頭サイズ）が「むかご」です。
ですから、写真ではよくわかりませんが、ツルが巻きついてませんか？
大和芋もむかご出来ると思うけど、、

大和芋→先が手のような形している。
粘り気ある。
長芋→先は丸くすんなり。粘り気は少ない。
自然薯→山の中にある、自然の物でゴツゴツしている。粘り気はかなり強く、すりおろしを揚げて、出汁つゆで食べると最高。
粘り気の強い物はお好み焼きに入れると美味しい。

私の知識間違っていたらごめんなさい🙇
大和芋もむかごはできます。

全然違う種類って事でもないと思います。

形違うからね

大和芋
むかご出来ますよ。

先がまあるく育つのは
長芋、山芋とも言う？

大和芋は先が手のようになっているから手芋とも言います。
場所によって呼び方が違うのかな？

・形
・粘り気

違います。