みんなのくらし《写真投稿》

高菜まんじゅう！！とても美味しそうです。
食べてみたいですね。

信州はその昔、お米が貴重だった（今も令和の米騒動で貴重？）
そんな訳で、粉文化が発達したんです。
痩せた土地には蕎麦を栽培したり。
だから、お焼きはご飯代わりとしても食べるのです。

美味しいけど作るには手も時間もかかる。最近は皆さん忙しくなり、食べたいけど作るのは大変〜
だからＡコープには常に並んでいます。
なぜか他のスーパーは何時も並んでいません。

食べた事はないですが、
「高菜まんじゅう」絶対美味しいと思います。

私も食べた〜い‼︎

高菜まんじゅう
絶対美味しいと思います。

信州は、高菜の代わりに野沢菜です。
「お焼き」の中は野沢菜の他にナス、切干大根、かぼちゃ、、など
お焼きなので、高菜まんじゅうとは、ちょっと雰囲気違いますが。
今回ねや郷土食投稿には間に合わなかったけど、又紹介しますね。
野沢菜漬けを細かく切って、油で炒め、ふりかけ風に食べるのは高菜も同じですね。

高菜漬け美味しいですよね😃
おまんじゅうも美味しそうですね！

私も高菜漬け大好きです。
おまんじゅうにもいけるんですね！
食べてみたい！

高菜の油炒め美味しいですよね😋
高菜まんじゅうは食べたことありませんが絶対美味しいと思います😆
そうそう、佐賀ではおこもじって言います。娘たちは高菜チャーハン大好きで、昨日も作ったらあっという間になくなりました😆

高菜漬け大好きです。
祖母は『おこもじ』と言っていました。
おまんじゅうも美味しそうで、人気商品なんですね。納得です。