みんなのくらし《写真投稿》

あおい風
2026/06/05 15:22

冷凍した青梅

実験です💦

先日冷凍した青梅を らっきょう酢と手作り味噌に漬けてみました🙇


先程散歩して😅帰り道 和菓子屋さんで練切!お肉屋さんで豚もつ 購入!して帰ってから

上記⏫️手仕事して

 練切とお茶で 満足して

  歩いたカロリー以上に食べてしまいました🙇   ごめんよ自分  😆

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2 件の返信 (新着順)
こきよみ バッジ画像
2026/06/06 20:41

梅を冷凍するんですよね。
聞いたことはありますが、まだ実践したことがなくて…
一晩でいいんですか?


あおい風
2026/06/06 22:57

携帯でGoogle検索して 冷凍一日でOKみたいです。 梅酒でも カリカリ漬けでも使えるらしい! とりあえず分量テキトーなんですが
冷凍でどーなるか お試し!味噌とらっきょう酢です 

こきよみ バッジ画像
2026/06/07 06:06

そうなんですね、ありがとうございます😊
味噌は以前漬けたことありますが、らっきょう酢は漬けたことないのでやってみようと思っています。

あおい風
2026/06/07 07:36

そうですか!味噌漬けは調味料としても使えるような書込みあったので !結果はどうでしたか?
今時は調べるとサックと出てきますけど 情報多すぎて どれがいいのか💦 あとは自分で忘れそうなので 材料とか時期とか書いておかないと💦 

こきよみ バッジ画像
2026/06/07 20:24

梅風味のドロリとしたものができますよ。
酢味噌の梅味といった感じです。
よく作ったのはきゅうりの酢味噌あえですね。
野菜のディップソースみたいにしたりとか。お肉焼いたものにソースとしてもいいかもです。これはやってないですけどね。
楽しみですね、いろいろやってみてください

ひとみ バッジ画像
2026/06/05 18:13

冷凍すると早く漬かりますよね😊
細胞が壊れるからって聞きますが、私の脂肪細胞も冷凍で壊れて欲しい🤣


あおい風
2026/06/06 04:13

座布団一枚!! 体脂肪が上がってきてるので💦 下げたいのに欲望には勝てない💦