みんなのくらし《写真投稿》

たんぽぽ
2026/05/22 11:30

ウドのきんぴら作りました😊

忙しいのに、実家から送られてきたウドをようやく処理してます…

皮のきんぴらですが、切り方はめちゃめちゃ適当で🫣次から次へとやることがあるので…


夜は家族にウドの天ぷらを作らなくちゃ〜

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2 件の返信 (新着順)
kazu
2026/05/22 23:35

カブに続きウドもあるはずなのを思い出しました。
畑に見に行かなくちゃ‼️


たんぽぽ
2026/05/24 22:44

山菜も下処理の手間もありますが、旬を味わえて、送ってくれた両親には感謝です!今日は三つ葉いりスープなどを作りました😊

りんごばーば バッジ画像
2026/05/24 23:19

ご両親に感謝ですね🙆🏻

たんぽぽ
2026/05/25 07:47

そうですね~

なんか実家は土曜日に霜が降りてしまい、苗が駄目になったとかで植えなおすとかも。なかなかうまくいきませんね…
旦那もハバネロが枯れたとかって言ってました

りんごばーば バッジ画像
2026/05/22 23:28

ウドの風味が最高❣️

タラの芽と違い、ウドの天ぷらは風味が良く
美味しいですね🤗

天ぷら、皮のきんぴら、酢の物、胡麻和え、味噌和え、白和え
春の香り、しっかり楽しんでください🤗


たんぽぽ
2026/05/24 22:41

苦みが嫌いではないので、旬を存分に味わえました!主人がほとんど食べてましたが🤭
いつも同じ食べ方なので新しい食べ方してみたいです😊

りんごばーば バッジ画像
2026/05/24 23:21

ご主人が殆ど食べてしまった‼︎
美味しいを語っていますね🙆🏻

たんぽぽ
2026/05/25 07:45

単身赴任だから、いつもと違うメニューだからなんですかね!沢山食べて帰ってます🤭