野菜じゃなくて雑草です〜😆
私も恐る恐る食べてみました(とって来たのは恐る恐るの量じゃなかったけど🤣)
なんでも食べてみたくなる食いしん坊です😊

北海道には生えてない草なのかなぁ？
物価高騰もあるし、異常気象で取れるはずの野菜が採れなかったり💦何でも食べられるならって思いますよね😊
野草の天ぷらを出すお店もあるし、そろそろスベリヒユも全国区になる日も近いかも😆

なんかよくわからないくらいたくさんの栄養素が入ってて、高いサプリとか買うよりも手軽にただで調達できる食材。
物価高騰や異常気象に負けない野菜として注目されるかもですね〜😆

そう、ただで手に入る食材😆
昨日の女性部研修でもバスの中で写真見せて美味しいですよ〜とアピールする私🤣

干したのを戻して煮物っていうのは覚えてたんですが、練りからし醤油は忘れてました😆今度はそれで食べてみますね😊

ちょっと見た目がつくしっぽいので、炒めてからめんつゆで味つけてたまごでとじても美味しいかなとか、ちくわ入れてかき揚げいけるんじゃない？とかいろいろ考えてました😊
もう私の中では夏場にただで手に入る食材になっちゃってます😆

炒める発想もなければ卵とじかぁ😲どちらも想像はいけそうですね！
確かに茎の赤い感じはつくしみたいですよね！
つくしはつくだ煮にしたりしますが、ひょうも出来たりするかしら？
考えると楽しいですね😉

やっぱり種かぁ〜🤣
最初は虫？のフン的な？って思ったのですが、種かなぁって。
ってことはもっと若い芽の方が美味しいってことですね〜
今度は選んで摘んでこよう🤭

だし作ったり、ひょうを食べてみたり、山形行ったことないのに、佐賀に住んでる山形県民みたいになってますw
次は芋煮かなぁ😆

（笑）
いつか本場にきて食べていただきたいですが、そちらにも同じ素材があれば共有しながら楽しめるので、そこもいいとこですね！
山形県人より通になっちゃうかも（笑）芋煮も是非！

私もそちらではあるある食材とか知りたいです