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たんぽぽ
2025/09/10 14:02

トマトを味わうピザ!

【材料】薄力粉150g 、ベーキングパウダー3g

    オリーブオイル大1 、

    甘酒80、塩こうじパウダー2g  

                  aコープのケチャップ お好み具材

 

【作り方】①薄力粉とベーキングパウダーと塩こう  

      じパウダーをあわせておく

     ②①にオリーブオイルを加えて混ぜ、甘    

      酒を加えこねる

     ③生地を30分くらい休ませる(2枚分)

     ④生地の仕上がりにあわせてオーブンを           

      予熱させる

     ⑤1枚づつ軽く焼く。230度で様子みて…

     ⑥軽く焼いたピザ生地の上にケチャップ 

      を塗り、今回は軽く炒めた玉ねぎやピ   

      ーマン、ミニトマト、ウインナー、チ

      ーズをたっぷりのせ、10分〜焼き加減   

      みながら焼く

 

【生地は2枚分です。生地の厚さや加熱時間などはお好みに合わせたり、お使いのオーブンによって変わると思います。お好みの具材で!

生地は甘酒で甘みがあり、チーズの塩気とのバランス、ケチャップも美味しく楽しめました😊

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1 件の返信 (新着順)
ひろさきあゆ
2025/09/10 16:51

生地に塩こうじパウダーを入れたんですね
写真ピザ美味しそう(^q^)