トップ ＞ みんなのくらし《写真投稿》 ＞ 秋刀魚をもらって色々作ってみた… たんぽぽ 2025/10/28 00:53 秋刀魚をもらって色々作ってみた… ありがたいことに毎日秋刀魚🤣 冷凍もしたけど… いつもの塩焼きではなく、塩こうじパウダー塗ったらやっぱり焦げやすかった…でも、ふっくらはしてましたね!切り込みを入れたら良いとみたので大雑把に入れたら曲がってしまった笑 この秋刀魚で150gくらい…大きかったけど、脂のりは今ひとつでした～久しぶりに頭、内臓付きで焼いたら、内臓付近は苦味あって子供も嫌がってたなぁ💦 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 7 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ぺロちゃん 2025/10/29 13:30 食べたい いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/31 05:28 ぺロちゃん ありがとうございます😃 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 中ちゃん JAグループ・Aコープ関係者 2025/10/29 10:51 大漁だった時代、再来して欲しいですね。 いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/31 05:28 中ちゃん そうですね！それでも、今回は1人で行って何百本釣ってたのはすごいなと感じました！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 中ちゃん JAグループ・Aコープ関係者 2025/10/31 07:18 たんぽぽ 今では季節感のある貴重な食物、栄養価も高く価値ある水産資源、日本人として未来永劫食していきたいですね。秋刀魚最高！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/11/01 19:05 中ちゃん 先ほど食べましたが、秋刀魚の刺身美味しかったです😊５年以上前の生秋刀魚でのアニサキス事件、二度とゴメンなので、冷凍で安心して食べれました（笑） いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ユキ 2025/10/28 19:59 美味しいそうです😋 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/31 00:05 ユキ ありがとうございます😊 美味しかったですよ〜！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ちはる 2025/10/28 15:38 秋刀魚たくさんいただけていいですね😊 今季何度か秋刀魚を買いましたが割と高かったように思います 塩焼きそのままでいいと知ってますが我が家は毎回頭と内臓取ります😅 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/30 23:55 ちはる 私も毎度取ってから焼きますが、今回はそのまま焼きました🤭塩こうじパウダーだったので、焦げやすかったです いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/10/28 10:09 秋刀魚に合わせて 麦飯（私も麦飯です） 具沢山の味噌汁 良いですね🙆🏻 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/30 23:44 りんごばーば マーク品の麦飯です！ 味噌汁は、味噌の色で見た目も変わりますよね〜。いつもより色が茶色過ぎます😂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/10/28 08:56 秋刀魚大好き❤ 最近は、食べる量も減りましたが 以前はいっぱい秋刀魚を食べました。 JA祭でも秋刀魚を希望数、袋に入れて来たし、頂きものも多かった。 ぴちぴち油ののったものが多かったように思う。 今もあるけど、ぴちぴち油ののった秋刀魚はお高くて、思いっきり食べれない？ ・刺身（刺身で食べる新鮮な秋刀魚に出会う事が少なくなった）・焼き魚・煮魚・カバ焼き・フライ・唐揚げ・あんかけ・秋刀魚飯・秋刀魚汁・つみれ汁 などなど 頭も味噌汁に入れたり、 背骨を焼く又は素揚げにして食べる。 この背骨がめちゃくちゃ美味しい（私的には）カルシウム補給も出来るし。 主人は食べないので、背骨は私が食べます。 孫も私につられ？美味しいね〜と パリパリ食べます。 背骨はおすすめですよ。 片栗粉か米粉軽く付けて揚げる。 確かに内臓は 大人の味ですね。 子どもは苦味苦手かもね。 いいね 返信する 他 4 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/30 23:41 りんごばーば 圧力鍋で骨まで食べれるようにしたら、子供も骨刺さる心配もないですし、圧力鍋に助かりました🤭 今回のは脂感あまりなかったです。刺身は一度えらい目にあってから、今回はしっかり冷凍に。3枚おろしも、フライにしたり焼いたりして食べました。塩こうじパウダーの投稿がまだできてませんが🤣 私で40本くらい、実家で130本くらいとか言ってたから、500本くらい釣ってたんじゃないかな… いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/10/30 23:53 たんぽぽ 凄い量ですね🤗🤭🫣 堪能ですね❣️ 三枚おろしの後、背骨は食べますたか？ 絶対美味しい、カルシウム摂取できるし。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/10/30 23:54 たんぽぽ 圧力鍋で煮たから 背骨の素揚げはなかったんですね。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/11/01 19:07 りんごばーば 秋刀魚の3枚おろしの背骨食べなかったです💦 素揚げ、次回はやってみます。確かに身がもったいないなと感じました。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/11/01 21:40 たんぽぽ あら、もったいない🤣 めちゃくちゃ、いけますよ❣️ 小麦粉つけて素揚げにしたら 若者も喜ぶ？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/11/01 21:58 りんごばーば わかりました！ 次回やってみます！小麦粉つけて揚げるんですね！！塩とかで食べるんですか？ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ピー 2025/10/28 06:38 好きな人には堪らないんでしょうね…内臓😱💦 お店に処理済みとそのままがあったら絶対処理済み買っちゃう😅 この前、久々に内臓取ったら後処理が大変だったよ😱 生臭さが苦手💦💦 美味しいんだけどね🤭 いいね 返信する 他 4 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/10/30 23:33 ピー 頭や内臓とるの生臭いですよね。3枚おろしも面倒になりぶつ切り圧力鍋で完結に。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/10/31 00:07 たんぽぽ 私は秋刀魚やイワシ は簡単。 おろす事大好きです。 鮭、鰤、ハマチなど、 おろして、頭から部位により違うから、色々切り分けて食べます。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/11/01 19:03 りんごばーば さっき秋刀魚の刺身を食べました！ 刺身は美味しかったです!少し頑張ったかいありました！おろす事大好きなりんごばーばさん尊敬します！ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/11/01 21:42 たんぽぽ 近年 秋刀魚やイワシ、鯵など お刺身で食べる新鮮な魚に出会う事、あまりなくて 残念です。 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 たんぽぽ 2025/11/01 22:00 りんごばーば アニサキスが心配で生では…こりごりです私は😂 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 りんごばーば 2025/11/01 22:21 たんぽぽ そうですよね。 最近は、私もお刺身で食べる事は減りました。 お刺身で食べられる良いものには出会えません。 いいね 返信する
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投稿を表示食べたい
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投稿を表示大漁だった時代、再来して欲しいですね。
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投稿を表示美味しいそうです😋
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投稿を表示秋刀魚たくさんいただけていいですね😊
今季何度か秋刀魚を買いましたが割と高かったように思います
塩焼きそのままでいいと知ってますが我が家は毎回頭と内臓取ります😅
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麦飯（私も麦飯です）
具沢山の味噌汁
良いですね🙆🏻
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投稿を表示秋刀魚大好き❤
最近は、食べる量も減りましたが
以前はいっぱい秋刀魚を食べました。
JA祭でも秋刀魚を希望数、袋に入れて来たし、頂きものも多かった。
ぴちぴち油ののったものが多かったように思う。
今もあるけど、ぴちぴち油ののった秋刀魚はお高くて、思いっきり食べれない？
・刺身（刺身で食べる新鮮な秋刀魚に出会う事が少なくなった）・焼き魚・煮魚・カバ焼き・フライ・唐揚げ・あんかけ・秋刀魚飯・秋刀魚汁・つみれ汁
などなど
頭も味噌汁に入れたり、
背骨を焼く又は素揚げにして食べる。
この背骨がめちゃくちゃ美味しい（私的には）カルシウム補給も出来るし。
主人は食べないので、背骨は私が食べます。
孫も私につられ？美味しいね〜と
パリパリ食べます。
背骨はおすすめですよ。
片栗粉か米粉軽く付けて揚げる。
確かに内臓は
大人の味ですね。
子どもは苦味苦手かもね。
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投稿を表示好きな人には堪らないんでしょうね…内臓😱💦
お店に処理済みとそのままがあったら絶対処理済み買っちゃう😅
この前、久々に内臓取ったら後処理が大変だったよ😱
生臭さが苦手💦💦
美味しいんだけどね🤭