みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ
2025/07/25 15:30

できていた蜂梅密、やっと飲み始めました

梅干しを作った頃、梅シロップと、蜂蜜で漬けた蜂梅密を作っていました。

でも、桑の実シロップとか、紫蘇ジュースとか作ったので、そちらから先に飲みだしてました。(だって、蜂梅密は出来上がりに1ヶ月近くかかるから)

ここにきて、やっと、それらも無くなったので、梅シロップと、蜂梅密に手を出しました。

やっぱりおいしい!

ここからの暑さを梅と蜂蜜で乗り切りたいとおもいます!

コメントする
5 件の返信 (新着順)
あさり
2025/07/26 14:23

蜂梅蜜、最近作ってないなぁ
夏には梅が身体にしみて美味しいですよね😋


こきよみ
2025/07/27 12:25

そう、いろいろあるけど、やっぱり蜂梅密がいちばんかな、と思う。

ひつじちゃん バッジ画像
2025/07/26 08:48

沢山の種類を作られるんですね!感心します💓


ちはる
2025/07/26 07:53

美味しそう😊


こきよみ
2025/07/26 13:02

夏にはいいですよ!

ひろりん バッジ画像
2025/07/25 22:04

梅と蜂蜜 私も今年初めて作りました
美味しいですよねぇ💓


こきよみ
2025/07/26 11:04

氷砂糖の袋には、氷砂糖で漬ける梅シロップが載っていますが、わたしはJ A の商品研修で蜂梅密から入ったので、こちらが長いです。
でも、氷砂糖で漬ける梅シロップもあっさりとしていて、おいしいです。

ひとみ バッジ画像
2025/07/25 18:46

さっぱり美味しいやつですね😆
我が家は梅酒にしたのでもうしばらく我慢です😊


こきよみ
2025/07/26 10:59

はい、炭酸のジガジガが喉に心地よくって、梅の香りと蜂蜜の甘さがおいしいです。
梅酒は一年待ちますね。