地元野菜ということで、有名なのは玉ねぎなんですが、ちょっと定番すぎるので、有名な地元の帆立や粉末スープもコラボしてみました✨

玉ねぎ１つと、大豆もやし、人参、白菜、帆立少しを胡麻油で炒めながら、ほたてスープの粉末をからめる。タンメンもスープがあるので、本当に少しだけにしています。素使わずにバターしょうゆとかでも良かったですね　笑

スープには地元特産の野菜スープの種類も沢山あるので、お野菜のほうを使っても良かったかな。あと、ピンクニンニクとかも有名でとても美味しいです❗

今回、スープで麺が見えなく、イメージ通りに麺を引き上げようと思ったら、ピンポーンがなって玄関対応😫

麺が更にのびました…😨

初めてたべるこちらのタンメン、スープも美味しくて野菜もたっぷり入れたので心もお腹も大満足でした！！

次回作れたらもう少しアレンジ頑張りたいと思います😌