こんにちは、おにぎり５号です🐎
私の職場では、毎週水曜日がちょっとうれしい「No残業デー」。
いつもより早く帰れるので、最近はこの日がすっかり“お料理デー”になっています。
この日は冷凍庫をゴソゴソしていたら、鶏もも肉を発見！
せっかくなので「エーコープほめられ黒酢」を使って、さっと作れる一品に挑戦してみました。
【材料】
鶏もも肉：1枚
小麦粉：大さじ2
※ほめられ黒酢：50ml
※醤油：大さじ1
※酒：大さじ2
エーコープこめ油：適量
マヨネーズ：適量
刻みねぎ：適量
【作り方】
1、鶏もも肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。
2、フライパンにこめ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で焼く。※を加えて焦げないようにひっくり返しながら煮詰め焼きする。
3、皿に盛り付けて、マヨネーズ、刻みネギをかけて完成です。
仕上がりはというと…
ほめられ黒酢のコクと甘みで、ごはんが進む進む！
思わず「これ定番にしよう」と心の中で決定しました。
そして、もちろんお供はキンキンに冷えたビール🍺
仕事終わりにこの組み合わせは反則級ですね。
この水曜日があるからこそ、残りの2日も頑張れる気がします（笑）
皆さんの“早く帰った日のごはん”も、ぜひ教えてくださいね🍙
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投稿を表示ノー残業デーが水曜日っていいですね！毎日お疲れさまです😊
キンキンのビールに誘われて食べたいな～😆
ヘルシーに美味しく食べ応えもあって、満足マンプクですね
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投稿を表示私も定番ですよ。
美味しいですからね。
私は手作りタルタルソースを
沢山のせて食べます。
美味しい一品ですね。
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投稿を表示美味しそうですね😋
欲を言えば、鶏もも肉をむね肉に変えて、塩こうじパウダーをまぶしてから粉付けて焼くと、柔らかくなって、低カロリーになりますよ。
もも肉に塩こうじパウダーをまぶして焼くと、もっとおいしくなりますけどね😜
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投稿を表示ほめられ黒酢で鶏もも肉のさっぱり炒め今夜早晩ご飯のおかずに作りました✨
ネギと人参🥕椎茸🍄🟫も一緒に炒めて酢豚風にしてみました✨
とても美味しくできました😊
ほめられ黒酢万能調味料🧂ですね。😘
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投稿を表示美味しそうですね。😊
私も試してみたいと思います。
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投稿を表示ご飯が進むおかず作りたいです！
簡単に美味しく仕上がるのは最高ですね！
今日のメニューまだ悩み中ですw
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投稿を表示とっても美味しそうですね。
作ってみたいです。
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投稿を表示おいしそう、試してみます！
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投稿を表示マヨネーズで味変も味わえて美味しそうですね♪
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投稿を表示おにぎり５号さん、とても料理上手ですね！美味しいそうで食べたくなってきますね！ビールもついていいですね。