エーコープマーク品通信《コラム》

スタッフのつぶやきVo.123:「No残業デーにほめられ黒酢で料理」

こんにちは、おにぎり5号です🐎

 

私の職場では、毎週水曜日がちょっとうれしい「No残業デー」。

いつもより早く帰れるので、最近はこの日がすっかり“お料理デー”になっています。

 

この日は冷凍庫をゴソゴソしていたら、鶏もも肉を発見!

せっかくなので「エーコープほめられ黒酢」を使って、さっと作れる一品に挑戦してみました。

 

【材料】

鶏もも肉:1枚

小麦粉:大さじ2

※ほめられ黒酢:50ml

※醤油:大さじ1

※酒:大さじ2

エーコープこめ油:適量

マヨネーズ:適量

刻みねぎ:適量

 

【作り方】

1、鶏もも肉を一口大に切り、小麦粉をまぶす。

2、フライパンにこめ油を入れて熱し、鶏もも肉を入れて中火で焼く。※を加えて焦げないようにひっくり返しながら煮詰め焼きする。

3、皿に盛り付けて、マヨネーズ、刻みネギをかけて完成です。

 

仕上がりはというと…

ほめられ黒酢のコクと甘みで、ごはんが進む進む!

思わず「これ定番にしよう」と心の中で決定しました。

 

そして、もちろんお供はキンキンに冷えたビール🍺

仕事終わりにこの組み合わせは反則級ですね。

この水曜日があるからこそ、残りの2日も頑張れる気がします(笑)

 

皆さんの“早く帰った日のごはん”も、ぜひ教えてくださいね🍙

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10 件の返信 (新着順)
やまちゃん
2025/12/16 19:02

ほめられ黒酢で鶏もも肉のさっぱり炒め今夜早晩ご飯のおかずに作りました✨
ネギと人参🥕椎茸🍄‍🟫も一緒に炒めて酢豚風にしてみました✨
とても美味しくできました😊
ほめられ黒酢万能調味料🧂ですね。😘

きっしー
2025/12/16 17:06

美味しそうですね。😊
私も試してみたいと思います。

たんぽぽ
2025/12/16 16:35

ご飯が進むおかず作りたいです!
簡単に美味しく仕上がるのは最高ですね!
今日のメニューまだ悩み中ですw

kuma
2025/12/16 14:56

とっても美味しそうですね。
作ってみたいです。

tera
2025/12/16 13:58

おいしそう、試してみます!

だんご
2025/12/16 12:54

マヨネーズで味変も味わえて美味しそうですね♪

万年おじさん
2025/12/16 10:14

おにぎり5号さん、とても料理上手ですね!美味しいそうで食べたくなってきますね!ビールもついていいですね。

ひとみ バッジ画像
2025/12/16 08:48

ほめられ黒酢だけでも美味しいのに、マヨネギまでプラスしちゃったら、ビールもご飯も進みますね😆

これが娘だったら、冷凍庫にブロッコリーとか枝豆入れておいて一緒に食べなさーい❗️レタスでチキンを包んで食べるのもお野菜とれていいよ❗️なんて言うと思います🤭

うちの旦那も水曜日はちょっと早目に帰って来ます。お料理はいつもと同じですが、食べる時間が早い分、食後にフルーツやちょっと甘いものを用意してお茶したりしてます😊


お野菜…つい忘れてしまいます💦
全農職員として国産のお野菜を常備しなくてはいけませんね!

食後のお茶やフルーツは最高ですね♪私も今度真似します🙌

ピー
2025/12/16 08:40

ほめられ黒酢、美味しいですよね🤭
特典でいただいてすっかりお気に入りになりました💕
ただ、近くのコープ店に置いてないのが残念😱😭
置いてくださーい‼️😆
これ使って料理したら美味しくなること間違いないですね🤭


そうなんです!すごく美味しいですよね🥰
お近くのAコープにも陳列されるように頑張ります🫡

ぺロちゃん
2025/12/16 08:15

試してみます


コメントありがとうございます!
ぜひ試してみてください〜