ひとみ

2023/11/07 07:42
塩キャラメルパウンドケーキ
塩こうじパウダーでちょっと遊んでみました😆
〜材料〜
ホットケーキミックス 160g
塩こうじパウダー小袋 1袋
農協キャラメル 50g(6個)
無塩バター 60g
卵 2個
砂糖 40g
〜作り方〜
① 室温に戻したバターに砂糖を少しずつ加え混ぜます。
②溶き卵を少しずつ入れて混ぜ、ホットケーキミックスと塩こうじパウダーを入れてさっくり混ぜます。
③パウンドケーキの型にオーブンシートを敷き、半分くらい生地を流し込んだら、小さく切ったキャラメルを散らし、上からまた生地を流し込みます。
④180℃に予熱したオーブンで35〜40分くらい焼きます。

甘じょっぱいパウンドケーキの出来上がりです。
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投稿を表示すごい発想!
塩こうじと、キャラメルで
ケーキができちゃうんですね
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