みんなのくらし《写真投稿》

、他1人がいいね

いいね返信する

2026/02/09 21:04

kuma

昨日、旦那さんがもつを味噌煮してました🤭無事いつも通りできたんじゃないかと思います😊
あっという間になくなりそうです

がいいね

いいね返信する

2026/02/05 22:38

手作り味噌
美味しいですから
それに安心ですし。
出来上がると嬉しいですね。
やっぱり日本人は味噌は大事、なくてはならない発酵食品。
具沢山の味噌汁だけでも、ご馳走です。
災害時も具沢山の味噌汁があれば安心できるご馳走ですね。

、他7人がいいね

いいね返信する

2026/02/06 20:41

りんごばーば

本当ですね
先日も、けんちん汁に味噌と生姜麹も入れて作りました😊
塩分も言われますが、具だくさんに作るといいよ～と聞くので、越冬野菜を沢山使って食べてます😊
味噌玉、普段使いや防災の時にも役立ちますよね
米と味噌はなくてはならないものですね
日本人だなぁ

、他2人がいいね

いいね返信する

2026/02/06 21:02

ゆ～たん

私も同じ、、、

会合などで留守になる時の定番
・豚汁
・けんちん汁
・おでん

野菜いっぱいは、あきないし美味しい。
日本人だわ（笑）

、他2人がいいね

いいね返信する

2026/02/07 20:50

りんごばーば

りんごばーばさんが近くにいらっしゃったら毎週料理習って食べていたいです🤭

温まってお腹満腹になるメニューばかりですね😉

、他2人がいいね

いいね返信する

2026/02/07 20:56

ゆ～たん

私が教えて頂きたいな〜

と言うか
一緒に出来たら楽しいよね〜🤗

、他2人がいいね

いいね返信する

2026/02/09 21:01

りんごばーば

私は不器用でして😅
友人が器用なので、色々やってる時間が楽しいだけなんです😆
本当あ～だこ～だ喋りながら一緒に作れたらいいですね～🎵

、他1人がいいね

いいね返信する

2026/02/09 21:56

ゆ～たん

お仲間さんと
ワイワイ🤗
最高ですね。

、他1人がいいね

いいね返信する

こきよみ

2026/02/05 20:30

美味しそうなお味噌になりましたね！
驚きなのは、昨年5月に仕込まれたとか！5月6月7月と9ヶ月ほど置かれていたんですね。
それでも、縁が少し黒ずんでいただけとは…こちらでは考えられないです。

、他9人がいいね

いいね返信する

2026/02/06 20:37

こきよみ

年末には食べ頃にはなっていたのですが、その前のを食べていたので冬だしと置いときました。
いつも1.5倍位に欲張るのですが、やはり暑さでふきだしたり表面をこそぎ取らなきゃいけなくなりますよ💦
美味しいけど管理大変ですよね。

、他2人がいいね

いいね返信する

こきよみ

2026/02/07 20:34

ゆ～たん

そうなんですね😅
やはり味噌は生き物、手がかかりますね。

、他3人がいいね

いいね返信する

2026/02/07 20:48

こきよみ

本当そうですね
その手間が食べ頃の美味しさと安心に繋がりますもんね
一昨年の年末は吹き出したのを気づかず、ひとり大変な思いもしたので、欲張らず少しずつ作ってますw
市販の味噌も大豆が海外産になってきてるので地元の大豆で作れるのは幸せです😋

こきよみ

、他3人がいいね

いいね返信する

ピー

2026/02/05 20:24

美味しそうに出来ましたね🤭
私も食べてみたーい😆

、他9人がいいね

いいね返信する

2026/02/06 20:31

ピー

ありがとうございます😁
大豆がたまに潰し残しがあったりしますが愛嬌で😊
いつも欲張るので分量増やさず作ってみましたよ

、他4人がいいね

いいね返信する

2026/02/07 21:00

ゆ～たん

完全に潰せなくても、
豆の形が少し残っていても、なんとも美味しいですね。
私も、あるある。
だって、潰す機械はないし、足で踏んで潰すのですから（笑）

、他3人がいいね

いいね返信する

2026/02/09 20:58

りんごばーば

そうなんです🤭
温かい豆を潰してるうち袋が破けたり‥でもその時間も楽しかったりしますよね～😊

、他2人がいいね

いいね返信する

2026/02/09 21:57

ゆ～たん

うん、うん。
仲間って本当にありがたいですね。