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みんなのくらし《写真投稿》

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こきよみ
2024/12/20 12:27

和えもの酢(しょうゆ味)で茄子の南蛮風

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茄子をたくさんいただいたのであれこれやってます。

茄子を乱切りにして、素揚げして和えもの酢を回しかけて、食べる前にすりごまをふりかけたら美味しかったです。

できたてよりもひと晩置いたほうが、味がなじんでよりおいしくなりました。

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5 件の返信 (新着順)
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ゆ～たん
2025/01/14 23:00

そんなお酢もあるんですね～
なすが沢山あるとき、常備菜にもなりいいですね！

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こきよみ
2025/01/15 12:22

これは便利で、肉や魚を焼いて回しかけてもいいし、里芋などの煮っころがしにもこれ1本で味が決まります！
かんたん酢が出た時、Aコープマーク品にあるじゃん！と思いましたよ

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ゆ～たん
2025/01/15 21:00

何を使ってもいいことですが、出きるなら購入する時に、体のことも考えて商品を選んでもらえたらいいですね

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農暁 バッジ画像
2024/12/21 10:58

あえもの酢！
初めて知った商品です
ありがとうございます😊

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こきよみ
2024/12/21 12:32

最近名前が変わったみたいで、以前は漬け物酢(しょうゆ味)といってました。

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ゆ～たん
2025/01/14 23:01

漬けもの酢はあるけど、醤油味はお初です

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こきよみ
2025/01/15 12:18

わたしはしょうゆ味が漬け物酢との出会いでした。
何十年前の話かしら…

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ゆ～たん
2025/01/15 21:02

そうなんですか！
それはびっくりです！
こんな使いやすい商品が広まってないことがちょっと残念ですが、さがしてみます😊
ありがとうございます

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まちゃみ♪ママ バッジ画像
2024/12/21 07:13

揚げナス大好き🍆麺つゆか、ポン酢ばかりかけてたので、あえもの酢、今度かけてみます！

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こきよみ
2024/12/21 12:31

うちでは、和えもの酢が一番の働きものですよ。

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草取り名人
2024/12/21 05:07

おいしそうです

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こきよみ
2024/12/21 12:30

美味しいです😋

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ひつじちゃん バッジ画像
2024/12/20 22:12

揚げナス美味しいですよね～

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こきよみ
2024/12/21 12:30

簡単で美味しいのが一番ですよね！

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