米粉100%はやっぱりこんなもんかな？

日本の米粉っていう他社の商品パッケージのレシピでいつも作るのですが、パッケージにも膨らみの焼き上がりイメージがあり、やっぱりこんな感じみたいでした。私はよく市販で売ってる米粉パンが理想ですが、これもカリカリで美味しいには美味しいです！

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4 件の返信 (新着順)

はるごん

2024/04/29 09:36

カリカリ好きにはたまらない焼き上がり😍
美味しそーでヨダレが🤤笑

たんぽぽ

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たんぽぽ

2024/04/29 22:57

ありがとうございます(^ー^)
焼きたてからすごいカリカリで！断面にバターを塗ってまたトースターで焼いてもすごく美味しかったです(^ー^)

はるごん

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スイカ🍉

本サイト運営者

2024/04/23 19:43

米粉パンの投稿お待ちしてましたー🙌
とっても美味しそうです❗️
食感を聞く限り私の大好きな食感です！
中はしっっとりもっちり、外はパリパリ♪
米粉パンが好きすぎて、関東周辺の米粉パンを買いに行ったり🚙💨お取り寄せしたりと追い求めています🍞
自分で作れたら最高ですね😊

はるごん

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たんぽぽ

2024/04/23 22:00

ありがとうございます👋
私がよく市販で好きな米粉パンはずっしりしていて外側もやわくてもっちりですが、ホームベーカリーで焼くとこんな感じになるから、今度パン生地までホームベーカリーで、丸めてからオーブンでやってみたいなーとか思います(^ー^)パン大好きなんですねースイカ🍉さん✨

はるごん

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たり

JAグループ・Aコープ関係者

2024/04/23 16:55

美味しそうですよー！
米粉パン！😊✨
外カリカリ好きです(笑)
よし！やはり、わたしもやってみなきゃですね！😊👍

はるごん

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たんぽぽ

2024/04/23 21:10

ありがとうございます😌
是非作ってみてください😊、投稿待ってます🎵

はるごん

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Aむすび運営事務局

本サイト運営者

2024/04/23 15:22

たんぽぽさん、米粉パンレポありがとうございます！
ホームベーカリーでの焼成でしょうか✨とっても美味しそうですね！！

経験上ですが、強力粉で焼くパンよりも外側がぱりぱりになるイメージがあります🍞
まだ、米粉で生地作り⇒成型してオーブンで焼いたことがないのですが、
それだとどうなるのでしょうね・・？

どなたかご存知の方いらっしゃいますでしょうか☺

はるごん

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たんぽぽ

2024/04/23 15:43

ホームベーカリーです！バリバリで、中は水分多めなしっとり感です。そうですね、オーブンで焼いてみたらわかりますね。生地が扱いにくそうですが(笑)

はるごん

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