夏野菜のあいがけカレー

パプリカとナスのキーマカレー
&
ナスと海老のココナッツカレー
をつくりました。
暑い夏にふさわしく激辛に。

パプリカを自分で調理したのははじめてでしたが、食感がとてもクセになりました

あらめに切った夏野菜のアチャールと一緒にたべたらおいしいです〜

3 件の返信 (新着順)

農暁

2023/08/12 10:47

わぁお！お店に出されるカレーみたい！！
夏にピッタリなメニューですね

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いねちゃん

2023/08/11 21:36

ココナッツを使ったカレーや、アチャール！なんて初めて聞きました！センスの塊ですね🙀✨✨料理スキル高すぎます！！！

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ともちゃん

2023/08/11 10:20

激辛には見えないけど、特にココナッツカレーが辛いんですかね！？
おうちごはんとは思えない本格的なカレーで尊敬です🙏

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