みんなのくらし《写真投稿》

ランクアップでいただいていた回鍋肉の素、やっと使いました。

今回は、キャベツがあったので、シンプルに回鍋肉に。

ちょっと工夫したのは、豚肉がモモ肉の切り落としだったので、玉ねぎ麹で下味を付けて、米粉をまぶして、一枚一枚広げて焼きました。

玉ねぎ麹のおかげで、モモ肉も柔らかくなり、米粉のおかげでタレも水っぽくならずにてきました。

回鍋肉の素もおいしくて、今度は他のメニューで使いたいと思いました。

ありがとうございました。