トップ > みんなのくらし《写真投稿》 > 加賀の丸いも ひとみ 2024/04/03 19:12 加賀の丸いも 義妹の実家が石川で、毎年送ってもらっている丸いもです。 すりおろしたら、すごい粘りです🫢 お好み焼きにしたり、おろしたものをスプーンですくってスープに入れると、つなぎなしでも美味しいだんご汁ができます。 今日は厚めに切って山芋ステーキに バター醤油で味付けしました。 外はカリッと中はほくほくで美味しかったです😆 塩こうじパウダーで味つけても美味しいだろうなぁ〜 今度やってみよ😊 加賀丸いも 粘る 石川 食べて応援 いいね 共有する 共有する X facebook LINE リンクをコピー コメントする 2 件の返信 (新着順) ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 スイカ🍉 本サイト運営者 2024/04/04 23:44 これが加賀の丸いもなんですね✨ 私も年末のテレビ番組で観ました🙋♀️ 満天青空レストラン?だったかで、脅威の粘りと言っていて、すり鉢を真っ逆さまにしても落ちなくて❗️ 無類の芋好きとしては釘づけでした😍 貴重なお芋を毎年食べられるなんて、羨ましいです✨ いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひとみ 2024/04/05 09:15 そうそう、それくらいの粘りがあります😆つなぎが全く必要ないんです。 すりおろして、海苔で巻いて磯部焼きにしたりもしますよ〜 機会があればぜひ食べてみてくださいね😊 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 農暁 2024/04/03 23:24 石川県で栽培されている 高級お野菜✨ いつかテレビで見たかなぁ 美味しそうだし栄養もぐぐぐっと詰まってそうなお野菜ですね いいね 返信する 他 1 件の返信を表示 ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひとみ 2024/04/04 06:54 見た目はゴツいけど、すごい粘りで普通の山芋とろろがうす〜く感じます😆 おがくずの中に入って届くんですが、あったかくなってくると、芽や根が出てくるので、冷蔵庫に保存してます。 これでかるかん饅頭作ろうと思いながら、なかなか実現できずにいます💦 いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 農暁 2024/04/04 08:26 おぉすごい! かるかん饅頭を手作りするなんて頭になかった💦丸いもで出来るんですね いいね 返信する ミュートしたユーザーの投稿です。 投稿を表示 ひとみ 2024/04/04 09:56 最近は作ってませんが、基本的になんでも作ってみたい人なので、作ったことありますよ😊かるかん饅頭の型も有りますが、持ってないので小さいお湯呑みで代用してました。 いいね 返信する
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投稿を表示これが加賀の丸いもなんですね✨
私も年末のテレビ番組で観ました🙋♀️
満天青空レストラン?だったかで、脅威の粘りと言っていて、すり鉢を真っ逆さまにしても落ちなくて❗️
無類の芋好きとしては釘づけでした😍
貴重なお芋を毎年食べられるなんて、羨ましいです✨
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高級お野菜✨
いつかテレビで見たかなぁ
美味しそうだし栄養もぐぐぐっと詰まってそうなお野菜ですね
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