以前kazu さんが茹で小豆をホームケーキミックス粉に混ぜて、蒸しパンを作っておられました
材料あるから作ります！
と言いながら
やっと作りました
Kazu さんがされていたように
形が崩れないように湯呑みに入れて蒸しました
やったー！きれいにできました
ミックス粉200g
牛乳 150㏄
茹で小豆 320g
を全部混ぜて
表示のように10分蒸しましたが
もうちょっと、もうちょっと、
と5分プラス
できました！
熊本には『熊本製粉』という製粉工場があるので
うちのJ A の共同購入では
こちらのホームケーキミックス粉を取り扱われています
粉が甘いのか
茹で小豆が甘いのか(今回はマーク品ではありませんでした)
ちょっと甘すぎるかな？というのが
うちの感想
今度はマーク品の茹で小豆で作りたい！
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投稿を表示真似っこでも実践されるところが凄いです✨
私もみなさんの真似してみようと思いながらなかなか作れません😅
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投稿を表示今、改めて分量を見たら小豆の量が私より多いですね。私は150g使いました。倍以上の量です。
私はその時の気分で100〜150g使います。
甘過ぎるなら、ラップに包み、冷蔵庫で一日おいたら、甘さがいく分感じなくなるかもしれませんね。
蒸し時間は13〜14分でしたが、火加減しだいかな？
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投稿を表示きれいにできましたね。
甘さはメーカーで異なると思います。
甘すぎるようであれば、茹で小豆を減らして、その分、牛乳を少し増やしたら良いかもしれません。
それにしても綺麗な出来栄え😍割れたところがサイコー😆
私のより美味しそう😋