みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2025/07/30 05:38

夏野菜の煮込みハンバーグ

昨日は居場所事業で、子ども食堂のカレー作りのお仕事をしてました😊

 

毎年、夏休みに青少年センターというところでやっていますが、そこで勉強している中高生や、インスタやチラシを見てきました❗️という親子連れなど。

カレーとゼリーを70人分用意していましたが、77人と大盛況で、スタッフの分はごはんが足りず(3升炊いたのよ)急遽冷凍うどんを買いに走ってカレーうどん😆

自分で作ったけど、美味しかったぁ😊

 

このお米や物価が高騰してるご時世だからか、毎年やってるけど、過去にないような人の多さ。

高校生の食べ盛りの男の子たちは、おかわりどう❓って声をかけたけど、後の人たちに残しておいて下さいと優しいお言葉😭

(ちなみにうちの次女と同じ高校の子たちでした。)

 

家に帰ってから買い物行って、三女の習い事の送迎。合間にごはん作り。

朝からずっと立ちっぱなしだったから、何もしたくな〜い😆

 

ちょうど遊んで帰ってきた次女捕まえて、一緒に煮込みハンバーグ作り。

ボウルに材料全部入れて、娘にタネを作らせてる間に野菜を切る。

一緒に丸めながら2個のフライパンでハンバーグ焼いたら、ナス、ズッキーニ、トマトと、ちょっと余ってたトマトジュースと水を少々入れてぐつぐつ放置。

(玉ねぎ入れたいけど、入れると食べない子がいるため入れてません💦)

味付けは、コンソメ、ケチャップ、とろあまソースにほめられ黒酢❗️

 

もうこれだけ入れれば美味しくないわけないよねっていうメンバーです🤭

 

作り置きのサラダチキンで棒棒鶏サラダ作って、ばあちゃんたち用に煮魚作って。

 

 

夏休みって何でこんな忙しいんだろうね❓

 

私も夏休み欲しいわぁ〜😆

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9 件の返信 (新着順)
りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 00:51

煮込みハンバーグ
夏野菜が豊富なこの時季、美味しいですよね。
しかも、調味料が良いから味を引き立ててくれますね。
とろあまソースにほめられ黒酢がよかった、、、。

70人の予定が77人と
大盛況だったから、足らなかったんですね。
まっ、きりがないからね。


ひとみ バッジ画像
2025/08/01 05:40

調味料入れて放置できるので、ずっとそばにいなくてもいいし、エーコープマーク品たちが勝手にいい仕事してくれます😆

りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 00:44

子ども食堂
お疲れ様でした。
仲間と夢中になって、参加してくださった方との交流、笑顔の奥には優しい心が。
達成感から色々嬉しいものがありますね。
疲れも吹っ飛ぶ〜

高校生の優しいお言葉〜将来が楽しみ。

1合を2.5人で食べる計算だからね〜
カレーは子ども達大好き💕
大量に作ると美味しい。皆さん一緒だと尚美味しい。

毎年恒例。楽しいイベントができて
最高❣️
カレーうどんも美味しい。
炊き込みご飯やおにぎりにして足りないと悲しいけど、カレールーあったから良かった、セーフ。

りんごばーばが勝手に計算して、
3升じゃあさみしい?
・4升(6㌔)
・1人5勺(1合の半分、75g)×80人=6,000g(4升)
3㌔袋×2袋
あるいは5㌔袋だと3升+4合弱

今回、どの位足りなくてうどん追加したのか?
うどんとお米の差は?金額はあまり変わらないかも。
逆にお米の方が安かったりして。

物価高、予算、ご飯を炊くお釜の大きさ、色々あるけど。

皆さんの反省が、次への大事な参考になる元ですものね。

ばーば、余分な事、わかっている事、姑みたいに言ってしまったけど。

子ども食堂、お疲れ様でした。
我が町でも、子ども食堂、週1やっています。
野菜や果物届けたり、これも協力ボランティアかな?って思っています。


ひとみ バッジ画像
2025/08/01 05:38

割と小さな子も多いので、これくらいかなぁの計算でした😊
冷凍うどんはスタッフの賄い用です。場所を借りてやっているので、お米買ってきて炊く時間がなく、レンチンで食べられるうどんにしようかと💦
いつもは足りてた計算だったので、予定より多かったのが計算外でした😆
来年はもうちょっと多く準備するとは思います😊

りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 09:35

お疲れ様でした。
楽しくできた事が1番ですね。
予測がつかないから、ヤキモキしちゃいますね🤣😆

草取り名人
2025/07/31 05:56

70人分作っても足りない、凄い事ですね~
さらに、冷凍うどんを使ったカレーうどんを作って
めちゃくちゃ忙しい時間でしたね
この暑い時期に、本当にお疲れさまでした。
それにしてもとても美味しそうで、皆様おおいに喜んでくれたことでしょうね。


ひとみ バッジ画像
2025/07/31 07:30

いつもはちょっと余ったね〜スタッフ誰かおかわりしない?っていうくらいでしたが、みなさんに浸透してきたのか大賑わいとなりました😊
涙流しながら玉ねぎを切った甲斐がありました😆

ユキ
2025/07/30 22:08

大忙しですね❗️
パワフルに活動してますネ
すごい👍煮込みハンバーグも
カレーも美味しいそう😋
お疲れ様です🙂‍↕️


ひとみ バッジ画像
2025/07/30 22:29

毎回カレーで飽きそうですが、場所によってお肉が鶏肉だったり豚肉だったり。ルーも違うし、昨日はトマトジュース入り❗️
おかげで飽きずに食べられます😊

でも煮込みハンバーグがいちばん美味しかったかな😆

りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 09:38

毎回カレー🍛でも、毎日3食カレーじゃないから
カレーが定着して良いんじゃないですか?
大人数には、カレーが1番楽だと思います。

来年もファイト☝️

ピー
2025/07/30 16:59

ひとみさん、大忙しですね😅
次女と一緒にお料理なんて…う、うらやましい🤭
たくさんたくさん一緒の時間過ごして下さい💬

そして、出来上がった料理…待ってまーす💕


ひとみ バッジ画像
2025/07/30 18:30

子育て支援が仕事なので、夏休みはイベントごとで忙しいです😅
JAも子ども向けにちゃぐりんフェスタとかやるし、我が家の子たちの相手まで😆
今日はちょっと疲れてるので、夜お届けできるかなぁ〜🤣🤣🤣

ピー
2025/07/30 20:47

無理しないようにね😅

お料理は今日のお届けじゃなくてもいいから🤭

ひとみ バッジ画像
2025/07/30 21:19

ではでは、寝てお待ち下さい😆

ピー
2025/07/30 21:30

はい、では夢の中で…💤

りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 09:40

親子でのクッキング🍳
自然に学ぶ事いっぱいあります。
これからも楽しんで👋

ひろりん バッジ画像
2025/07/30 15:33

たくさんの量のカレー🍛作りお疲れ様でした
また帰ってからのご飯作り
凄すぎます
私なら絶対やりたくなくなる
ひとみんさんのパワフルさが伝わります
煮込みハンバーグの味付け美味しそう😍
マーク品で間違いない


ひとみ バッジ画像
2025/07/30 16:55

年々体力がなくなって、どうにか楽しようとばかりしてます🤭
煮込みハンバーグは冬の食べ物って感覚でしたが、夏野菜で作っても美味しいなって😋

今週はいろいろ行事が続くので、今日は体力温存の日と思ってましたが、やっぱりあちこち出て行って用事済ませたり、話聞いてきたり、忙しい1日でした😆

あー今日もごはん作りたくねぇ😩

りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 09:42

我が家も夏野菜の煮込みハンバーグやスープカレー
よく作りますよ。

ひとみ バッジ画像
2025/08/01 14:13

スープカレーもいいですね😆

りんごばーば バッジ画像
2025/08/02 07:03

うん、うん。

くるみるく
2025/07/30 14:13

子供食堂のカレー作りお疲れ様でした。
暑い中の70人分は大変だったでしょう😯
煮込みハンバーグの味付け参考にします。まだとろあまソース出会ってません😅


ひとみ バッジ画像
2025/07/30 16:52

カレー作るのはそんなに大変じゃないんですが、配膳とか後片付けが忙しいです💦
ギトギトのお皿を洗うのは大変ですが、いらなくなった布を切った布ウエスで各自お皿を綺麗にして持ってきてもらうので、洗い物もスムーズでした😊

とろあまソース、美味しいですよ😋
ランクアップまでお楽しみに😊

りんごばーば バッジ画像
2025/08/01 09:48

カレーは特に油ギトギトしますから。

我が家は殆どの物をウエスで拭いてから洗います。
ご飯や味噌汁の茶碗、お椀位は拭きませんが、焼き魚や天ぷら、サラダ、、、など、トレーも、全てウエスです。
浄化槽にも流したくない。
環境を守る事は大事だなって
いつも思っているので。

ひとみ バッジ画像
2025/08/01 14:12

大事なことですよね😊

農暁 バッジ画像
2025/07/30 11:14

美味しそうですね
お野菜たっぷり!!
なんか調子悪いと思う時は
野菜不足と言うことに気がつきました
これ食べたい!!

77人も!皆さんお腹いっぱいで
帰れたかな。高校生の優しさに
ほっこりしました💕


ひとみ バッジ画像
2025/07/30 16:49

わかります❗️
野菜あんまり食べてない時って体がわかりますよね😆
前半調子に乗った小学生が「俺3杯食べた〜」とかやってたので、足りるかなぁ❓って感じでしたが、大人な高校生に気を遣わせちゃったかな❓
今度はお腹いっぱい食べて帰ってもらいたいです😊

ちはる
2025/07/30 07:14

子ども食堂に来る人ってたくさんいらっしゃるんですね!大盛況でしたね😊

煮込みハンバーグお野菜もたっぷりで
美味しそう❤️


ひとみ バッジ画像
2025/07/30 16:46

夏休みは恒例のカレー会になってます。
正直どこに行ってもカレーばっかり作ってる気がします💦
煮込みハンバーグ美味しかったです😊
普通のハンバーグよりも、火の通りとか気にしなくていいから作りやすいです❗️