農暁
2023/10/31 21:50
大学◯◯
旬のお野菜さつまいもを使って
大学芋を作りました
仕上げに『ごましお』をふりふり
美味
そして、同じやり方で
大学かぼちゃ🎃
こちらも仕上げに
『ごましお』ふりました
甘くて美味！
ほんのちょっとの塩がきいて
どちらも甘く美味しいのが出来ました！
タレ材料
✴︎砂糖大1
✴︎醤油大2/3
✴︎味醂大1.5
✴︎水大1
さつまいももかぼちゃも
おやつ感覚ですね
大学芋の大学って何？と思って
調べたら
大学生の大学でした
気になる方ぜひ調べてみて！
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1
件の返信
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投稿を表示甘い味付けのかぼちゃやさつまいもにごま塩かけると、甘じょっぱくていいおかずになりそうですね😊
全然違う話ですが、子どもの頃読んだ本に焼き芋屋さんが出てきて「くりよりうまい13り」っていうセリフがあったんですが、なんのこっちゃさっぱりわからなくて、さつまいもが栗より美味しいって言う意味だろうけど13りってなんやろ？ってしばらく思ってたんです。でもある日「くりよりじゃなくて九里四里で足して13里か❗️」ってわかったんです。そんなことをふと思い出しました😆
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