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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2024/08/29 19:52

お湯ぽちゃカレー(備忘録)

ちゃぐりんフェスタで作った防災レシピ

お湯ぽちゃカレーを作りました😊

役員で何度か作ってみてこの分量でちょうどいいねっていうレシピです

 

参加した子どもたちに大好評で、そのあとバーベキューするから試食程度でっていうのにめっちゃ食べてました🤣

 

ここにレシピのせようかと思いましたが、

にんじん20グラムって言われても量るの面倒ですよね。

なので見て覚えて下さい😊

玉ねぎスライスこれくらい

じゃがいもとにんじん薄切りこれくらい

アイラップ(高密度ポリエチレンのビニール袋)に入れて

 

ウインナー1本(薄切り)

カレールー1/2片(刻む)

水50ml

を入れて優しくもみもみして混ぜる

 

(ちなみに水50mlもペットボトルキャップ6.5杯分くらいって覚える)

 

空気を抜いてなるべく先っちょを結んだら

沸騰したお湯にぽちゃん

(お鍋にはお皿を敷いて下さいね)

 

小さくぐつぐつするくらいの火加減で30分以上煮たら出来上がりです😊

 

お皿に入れてハサミで結び目を切って広げるとお皿も汚れません。

 

我が家でも大好評でした😆(2個食べたやつおる)

お野菜いろいろ変えて作ってみてもいいなぁと思います。

子どもたちに好評なのはウインナーがいい味を出してくれてるからかと思われます😆

 

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3 件の返信 (新着順)
たんぽぽ
2024/09/01 06:36

素敵なレシピをありがとうございます(^ー^)
アイラップもチェックしてみますね~
たぶん使ったことないので…耳にはしますが


ひとみ バッジ画像
2024/09/01 08:18

お湯ぽちゃでカレー作ると、私は遠慮なく辛口のルーで作れるなって思いました😆
あんまり量が多くなるともっと時間かかると思いますが、2人分くらいは一枚の袋に入れて作れますよ😊

『貴』 バッジ画像
2024/08/30 12:04

この目分量いいですね!
防災食=アイラップは便利ですよ!
私も常備品、普段も使ってます!
出来立ての煮物もすぐに入れれるし、炊きたてのご飯が熱くておにぎりにできない時はこの袋に入れてしばらくして爆弾おにぎりにしちゃいます!


ひとみ バッジ画像
2024/08/30 14:33

肉じゃがとかもいいですよね😊
アイラップは熱に強いから、お弁当作る時にもレンチンに使ったりと私も愛用してます😆
ご飯もお湯ぽちゃで炊いて、そのまま爆弾おにぎりにするのもいいですね〜🤣

農暁 バッジ画像
2024/08/29 23:18

まさに目分量ですね
ありがとうございます
これくらい、と見せてもらうと
覚えやすいです


ひとみ バッジ画像
2024/08/30 07:57

レシピを作るためにこれくらいかな?って分量量って作りましたが、家ではこんな細かく量ってられない😆実際に自分の手のひらに乗せてみた方が防災講座とかで作る時もやりやすいなって思いました😊
じゃがいもが溶けていいとろみになって美味しいです😋

ひろさきあゆ
2024/08/30 08:26

手のひらでとてもわかりやすかったです
ありがとうございます(^^)

アイラップ気になっていましたが、つかた事ないです
アイラップで使ってみたいです

ひとみ バッジ画像
2024/08/30 09:45

ひろさきあゆさん
アイラップ良いですよ〜😊
普段から愛用してます💕
湯煎調理に便利です❗️防災だけでなくキャンプにも使えますよ〜😆