エーコープマーク品レシピでは、

エーコープマーク品を利用したレシピをご紹介していきます。

使用した商品は、くらしの宅配便サイトでも購入できますので、是非試してみてください🎵

さて、今週からは、特別レシピ投稿です！

5週に渡ってクリスマスレシピのご紹介をします🎄

是非、今年のクリスマスは、エーコープ商品を使ったクリスマスレシピにチャレンジしては、いかがでしょうか？

さて今回のレシピは、「チキンのごちそうサラダ」です❕

「エーコープこだわりドレッシング　ゆず」を使用したパーティー向けの１品です！彩りがキレイで、ゆずとの相性抜群の1品です。

　↓↓↓　　エーコープこだわりドレッシングゆず使用したレシピです♪　　↓↓↓

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　　★　チキンのごちそうサラダ　★

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≪材　料≫（２人分）

鶏もも肉・・・250g

塩・こしょう・・・少々

油・・・大さじ１

フリルレタス・・・100g

ミニトマト・・・8個

エーコープこだわりドレッシング　ゆず・・・大さじ3

≪作り方≫

１．鶏もも肉を塩こしょうで下味をつける。フライパンに油を入れて熱し、皮目を下にして、中火でこんがりと焼き目をつけ一口大に切る。

２．フリルレタスはよく洗い、食べやすい大きさにちぎる。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

３．器にフリルレタス・鶏肉・ミニトマトを彩りよく盛り、ドレッシングをかけて、完成！

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国産ゆずの香り豊かなドレッシングです。国産愛用マーク付き。

ビートとこめ油の原料米ぬかとゆず果汁のゆずは１００％国産です。

ゆず風味豊かなさっぱりしたドレッシングに仕上げました。

是非皆さんも作ってみてください！