みんなのくらし《写真投稿》

あおい風
2026/09/24 15:28

お肉セールで作り置き😊

鶏胸肉はレモン塩麴漬け。豚ロースは醤油麹と紫蘇刻んで漬け。 一晩寝かせて

 昨夜は鶏むね肉を調理

胸肉を衣つけて揚げ焼きにして、たっぷりの玉ねぎ、Pマン、!!味付けは麺つゆを薄めてカボスも入れて回しかけ 冷やして置きました。お肉が麹効果で柔らかく カボスの酸味が旨々!私は皮ごと全部食べます!


 ちょっと遅い昼食に食べたら😆美味しかったです

 鶏むね肉は皮は取りました


今日は午後30°C 超え😓

 台風の被害がまだ収まらないのに、被害にあった方々は?気温差もありすぎ?体調管理に気を付けましょう


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4 件の返信 (新着順)
さゆり
2026/09/25 09:33

野菜がたくさん摂れて栄養満点ですね♪
安いときにお肉を買い置きするのですが
ただ買ってきて冷凍しておくだけなので
今度は作り置きしてみようかと思います♪


あおい風
2026/09/25 10:04

こんにちは😃 味をつけておくと 数日は持ちます! 味噌漬けとかだと冷凍してもよいかと!肉コーナーにあるの 味付け品は 多分 少し期限◯◯ なものを ◯したものだったりします💦 
 焼くとき 少しゆっくり焼くと焦げも違います! 大量に買って 安く仕上げる‼️子供達が子供だった頃の技!でしたぁ
 国産肉安いと 買ってしまう今日この頃
 

さゆり
2026/09/25 10:07

わかります!( ´∀` )
国産肉が安いと、つい!大量買いして冷凍してしまうのですが
いざ調理しようとすると解凍するのが面倒で…
味付けしてから冷凍してみたり、作り置きしたりしてみようと思います。
ありがとうございます♪

キャサリン
2026/09/25 07:27

彩りもよく美味しそうですね~😉
お野菜もたっぷりで栄養満点💯
30℃超えの暑さにも耐えられそうですね👍

草取り名人
2026/09/25 04:56

30°C!!超え
まだまだ暑いですね
体に気を付けましょう

ピー
2026/09/24 19:08

お肉も野菜もたっぷり摂れて美味しそう😋