パン教室行ってきました！

ソーセージ以外は二個づつお土産にもらいました！パンづくり、楽しいけど、美味しい生地にするには例えばホームベーカリーとかでこねて生地を作ってから手ごねで100回くらい捏ねると良いといってました！

男性の方もいて、男性ほうが積極的に質問をしていたのが印象的でしたね！

結局、できてる生地を自分で丸めたり少し作った感じでしたね！やっぱり、発酵などあとは自分の技術とかやり方しだいなのかな～(^ー^)

すごい人気の教室でしたが、初体験楽しかったです　笑

パン教室初体験焼きたてパン

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3 件の返信 (新着順)

たり

JAグループ・Aコープ関係者

2024/05/29 13:00

すごいっ！
教室いいですねーー✨
お土産も嬉しいやつ！😊👍
教室行くと勉強になるから、わたしも行ってみたいです✨

農暁

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たんぽぽ

2024/05/29 13:23

初めてこんなパン教室行きましたが、パン屋さんが講師で、お店と同じ生地を使っていたり、ちょっとした技術を教えてくれたり楽しかったです！
来月も行きたい気持ちはありますが…
時間とお金もかかるので…毎月の作るパンの種類みて参加するか検討しようかなと思います(笑)

たり

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Aむすび運営事務局

本サイト運営者

2024/05/29 08:09

おおー！こんなにたくさんの種類が作れるの最高ですねぇ🎵
家で作ると1種類がたくさんできちゃいますもん…

ホームベーカリーの後に手ごねなんですね( ..)φメモメモ
また手作りパンやりたくなってきました！

男性の方は一度ハマるととことん凝りそうですねぇ✨

農暁

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たんぽぽ

2024/05/29 13:20

そのパン教室では混ぜる機械で大量にやってましたが、家にはないので、ホームベーカリーでパン生地まで作り、ホームベーカリーって限度があるので、生地を伸ばした時にしっかり薄い膜ができるくらいまでこねたほうが美味しいということでそう言ってました。そして、イチゴジャムパンとかも作りましたが、イチゴジャムもパン専用のジャムがあるみたいで、普通のジャム使うと失敗するみたいなことを話していました！
色々なレシピを教えてもらうなかで、アーモンドパウダーをきな粉にして使ったりしていると言ってました！業者さんとのやりとりのなかで勧められたとか。あと、バターはやっぱり限られてるから、バターにかわるものを使ってましたね。名前忘れましたが。
パン教室もたまには良いなと感じたヒトトキでした(^ー^)

農暁

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ひとみ

2024/05/29 07:34

例のパン教室行かれたんですね😊
ハート型のパンがあったりして、どれも美味しそうですね💕

男性も蕎麦打ちにハマったりする人多いから、パン作りにもハマるのかもしれませんね😆
私も以前はパン作ったりしてましたが、最近はもっぱら食べる専門です😂

農暁

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たんぽぽ

2024/05/29 08:02

地元外のパン屋さんが講師にきて、実際に出してるパン生地配合で作りました。やっぱり美味しいパン生地でしたね！小麦粉は地元産100%でした(^ー^)
こんな教室以外にも、家族でできるパン教室とかもあり色々詳しく知れました❗
人気の味噌作りは予約で結構先もいっぱいとか。機会あれば手作り味噌もやりたいなと思いました❗

農暁

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