みんなのくらし《写真投稿》

対馬産の"鯛の干物"をいただきました。

そのまま焼いても充分美味しいのですが

おばあちゃんが甘酸っぱ系が好きなので"褒められ酢"を使って"南蛮漬け"にしてみようと思いました。

投稿を決めたのが調理した後だったため

材料の画像は有りません😅（残念）

"褒められ酢"はそのまま使えるのが良いね👍

上に野菜をたっぷり乗せたので"鯛"は隠れてしまいました。

と、思ったら・・・

野菜の隙間から、こちらをのぞいています。

ワオ😳

野菜のきゅうり🥒と玉ねぎ🧅は自家栽培

食事の時『鯛の骨には気をつけて食べてね』って

おばあちゃんに声掛けしましたが、わざわざ言う必要は無かったくらいに上手に食べてくれました。

長崎は美味しい魚が沢山取れます👍

《鯛の干物の南蛮漬け》褒められ酢バージョン