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みんなのくらし《写真投稿》

mikan
2024/02/04 11:19

節分

私も海苔巻作りました

私は5倍酢で酢飯作りましたよ

 

紅しょうがらしいのは

芯紅大根とサッと湯がいた生姜を塩漬けしたところへ、梅赤酢をいれてみましたよよ

横山タカ子先生のレシピで家の光に載った漬け方です(笑)赤酢も無駄なく使ってます!

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3 件の返信 (新着順)
ゆ~たん
2024/02/06 05:30

美味しそうですね😉
家の光掲載のレシピ活用、とっでも鮮やかで今時期紅芯大根出回ってるので作れそうですが、プレートの海苔巻きも美味しそうで食べてみたいです😋


mikan
2024/02/06 21:35

ありがとうございます✨
海苔巻も段々上手くなりました!
海苔巻はご飯も消費するので
おかずのない時には都合が良いです

タダお刺身だと量も必要ですが海苔巻なら(笑)少なくても見栄えしますよね~

楽しようと思う時のレシピです。
ナイショです(笑)

ゆ~たん
2024/02/08 20:17

お米で腹持ちも良くて、海苔も栄養価高いし、具材色々入るし、作る側もいただく側もWin-Win!だと思いますよ😉😉
楽なんてとんでもないですよ~😆
お寿司ですもの~✨

りんご🍎
2024/02/04 20:24

どれもとても美味しそうですね😆芯紅大根、、、初めて知りました😥生姜も入っていて、色もとてもキレイですね😄食べてみたいです😋


mikan
2024/02/06 21:29

大根でも出来ます!色が上手く出ないけど、さくら色にはなります。
是非是非やってみてください~

ありがとうございます!
日持ちするので付け合わせには
具合良いです

ひとみ バッジ画像
2024/02/04 14:17

彩りがよくて美味しそうですね😊
我が家は1/2本は丸かじりするけど、あとは小さく切って好きなだけ食べてます。切ってる方が食べやすいんですよね。
私も今度5倍酢でやってみようっと❗️


mikan
2024/02/06 21:43

ありがとうございます
5倍酢は少しで良いのが好きです✨
海苔巻は沢山作り、沢山食べると幸せですよね~