みんなのくらし《写真投稿》

こきよみ バッジ画像
2026/05/16 07:23

鶏もも肉で

いつも鶏もも肉は、焼いてソースを絡めて、という感じなんですが、ソースの味を変えていてもちょっと飽きてきていまして…

生姜麹をまぶした鶏もも肉に米粉を絡めて揚げました。それだけでは単なる唐揚げなので、和えもの酢で南蛮風に。

タルタルソースにしようかな、とも思いましたが

ニガウリとタマネギを炒めて甘酢あんで味付け

上に乗っけました。

わたしのにはたっぷり乗せましたが、夫の分にはちょっぴり乗せました。

なぜってねえ

付け合わせが

ニガウリとタマネギ、ミニトマトと生わかめのマリネなんです。

これにも和えもの酢を使い、オリーブオイルを足しました。


案の定

食べている時に

「これ、おんなじものじゃねぇ?」と言われました。

わたしはお腹いっぱい!おいしくいただきました。

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11 件の返信 (新着順)

美味しいに違いない!
いや、美味しいコンビと美味しいカルテット!🥰✨✨

お肌にいいモノばかりな上にお腹も満足🤗
いいことづくめですね😸


こきよみ バッジ画像
2026/05/21 06:11

マーク品様々です。ありがたいてすよね。

kuma
2026/05/18 11:53

和え物酢があるんですね。
さっぱりして美味しそうです。


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 19:16

あるんですよ!
ほめられ酢が出るまでは、これ1本でした!

ひつじちゃん バッジ画像
2026/05/17 09:46

すっごく 手間ひまかけてありますね❤️
感心&感心🐰


こきよみ バッジ画像
2026/05/18 07:17

うーん、そうですか?
いつものざーっとした作りです。

ちはる
2026/05/16 17:46

この暑い時にとても美味しそうです❣️
同じものと言わないで食べてほしいですね😅


こきよみ バッジ画像
2026/05/17 14:19

ありがとうございます。
あ、同じものと思うのはわたしです。夫は肉なら文句言いません😜

ちはる
2026/05/17 14:46

こきよみさんが思われたんですね😊
お肉ならご主人はいいのですね❣️

こきよみ バッジ画像
2026/05/18 07:20

そうです😊
夫は肉なら文句言いません。肉単独ならなおさらです😋

ミケッチ
2026/05/16 12:51

ゴーヤを使ったお料理、参考になります。
これからの季節、ゴーヤをいただく事が多くなりますが、炒め物以外作った事がなくて…😅


こきよみ バッジ画像
2026/05/16 14:13

炒めるのもいいですけど、サラダなど、かんたんであっさりでいいですよ!

まるだー
2026/05/16 12:44

甘酢あんおいしいですね。


こきよみ バッジ画像
2026/05/16 14:12

甘酢あん、ほんと、これは頼りになる調味料です。

ひとみ バッジ画像
2026/05/16 11:46

美味しそうです😊
にがうり売るほどありますもんね😆
まだ5月なのにこの暑さ💦
にがうりに酢の物に、今から夏バテ対策バッチリですね👌


こきよみ バッジ画像
2026/05/16 14:11

はい、売ってます😜
急激な気温の上昇は体調崩しやすいので、ご用心です。
ひとみさん、すいかの里にこられるときは一報くださいね!

ユキ
2026/05/16 11:45

美味しいそう😋


こきよみ バッジ画像
2026/05/16 14:10

おいしいでーす😋

りんごばーば バッジ画像
2026/05/16 11:12

和えもの酢
初めて知りました。

どれも、みんな美味しそうですね🤗


こきよみ バッジ画像
2026/05/16 14:10

そちらでは、取り扱っていないのですね。
わたしのマーク品はこれから始まっていますよ。
これまでもたびたび紹介しています。

ピー
2026/05/16 10:29

こきよみさん、お腹空いた🥺
美味しそう😋
届けてください🤭


こきよみ バッジ画像
2026/05/16 14:07

ピーさん、こっちにきてください😅