ほめられ黒酢を使って エビチリ🦐

※今回は出来上がりの写メしかないで〜す🙏

♦えび     大きめ10尾

えびは 皮を剥き 背わたを取ります

よく洗い 水気を取り ビニール袋に入れ

♦酒    少々

♦塩コショウ   少々

♦小麦粉    大さじ 2 

えびにまぶしておきます

フライパンに多めの油を温め、えびを両面焼きます (5割くらい火を通す)

えびを一度 取り出し

♦玉ねぎ1/2個

♦にんにく1片

みじん切りにして、えびを焼いたフライパンに油を少し足し入れ、炒めます

調味料

♦トマトケチャップ    大さじ4

♦水      100cc

♦鶏がらスープの素  小さじ1

♦砂糖    大さじ1

♦コチジャン   小さじ1

♦ほめられ黒酢   大さじ2

混ぜ合わせておく

玉ねぎが透明になったら えびを戻し 調味料も入れ煮込み  最後に細かく切った小ネギ入れ

盛り付け出来上がり❣️

一度 お試しあれ🎶✨