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回鍋肉の素×糸寒天~まんぷくヘルシー!糸寒天入り回鍋肉~

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  ☆ まんぷくヘルシー!糸寒天入り回鍋肉 ☆

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≪材  料≫ (2人前)

豚バラ肉        150g 

ピーマン         中1個 

キャベツ         200g (3~4枚) 

エーコープ糸寒天     5g 

油            小さじ2 

エーコープ回鍋肉の素  小袋1袋

 

≪作 り 方≫

①糸寒天をたっぷりの水で5分以上もどす。

②中火で熱したフライパンに油をいれ、豚肉を炒める。

③豚肉に火が通ったら1度火をとめ、回鍋肉の素を加え混ぜ合わせる。

④再び中火にかけ、ピーマン・キャベツを加え、火が通るまで炒める。

⑤水をきった糸寒天を加え、さっとなじませて完成!

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3 件の返信 (新着順)
ゆ~たん
2024/09/08 16:57

思い付かない糸寒天!味も染み込んで沢山食べれそうだけど、糸寒天でヘルシー罪悪感減りそう(笑)食物繊維もキャベツ糸寒天で沢山とれますね!
JA の春雨でも応用できそう!
(いつも常備してるので🤭)

たんぽぽ
2024/09/01 06:16

今度、糸寒天こんなふうに活用したいです🎵


プルプル食感が加わって美味しいですよ!😋

tera
2024/08/31 10:50

ヘルシーで美味しそう。


水で戻したひとつまみの糸寒天を入れれば、手軽な食物繊維補給になって良いレシピなんです!😊