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ミヤコ
2025/11/19 20:38

塩こうじ野菜炒め

【材料(分量付き)】

 

鶏もも肉250グラム

ナス1本

ピーマン2分の1

ミニパプリカ2個

椎茸2個

玉ねぎ2分の1

塩こうじパウダー1袋

 

【作り方】

 

·鶏肉に事前に塩こうじパウダーを半分くらい    まぶしておく

 

·野菜を適当な大きさに切る

 

·鶏肉を炒めて少し火が入った所に野菜を入れ残りのパウダーを入れて味を調節して完成

 

【調理のポイント・こだわり(任意)】

畑で収穫した野菜をとりあえず突っ込んだんですが、美味しくできました。何にでも合わせやすいと思います。味も薄いかと思ったけど、ちょうどよく完成しました

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1 件の返信 (新着順)
だんご
2025/11/21 08:10

自家製の野菜でさらに美味しかったでしょうね♪