くーこ

2025/01/02 07:57
✨迎春 2025✨
明けまして
おめでとうございます🎍🐍
お正月 ゆっくりと 過ごしてます😊
食べて…食べて… 太るはずだわ💦💦
おせち料理は 毎年、大晦日にキッチン周りを掃除しながら作るのが私の仕事納め😃
黒豆 少し目を離した隙に 沸騰 😣
皮が敗れたのもチラホラ😭
でも ふっくらと硬さもちょうど良くて🙆♀️

お雑煮は 四角いお餅を焼いて
お醤油仕立てのお汁に 正月菜(小松菜)を入れグツグツ お餅が焼けたら入れ 少しグツグツ
お餅が 少しとろっとなれば お椀に入れ 花かつお節をのせ出来上がり✨
私は かつお節をたっぷりのせるのが大好き😋
子供の頃から食べてるシンプルなお雑煮❣️
約25年から 一緒にお正月を迎えてる主人も
義理の母と同じ味だと……
娘たちにも受け継がれるであろう味✨✨
皆さん 良いお正月をお過ごしください🍀*゜
今年もよろしくお願いします🎍
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件の返信
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投稿を表示おせち作りながら台所周り掃除するの凄いですね❗️
かつお節たっぷりのお雑煮もおせちもとっても美味しそうです💕
自分が食べてきた味と義母さんが同じ味だといいですね❗️我が家はお正月はぜんざいの家だったのですが、私は実家で食べていたお雑煮がどうしても食べたいので、両方作ります😆
義父と下の子2人はぜんざい、義母と主人と長女と私はお雑煮です。ちょっと面倒くさい家族ですw