みんなのくらし《写真投稿》

あおい風
2026/07/04 19:45

玉ねぎ塩麴

かなり使い勝手が良かったので

 先日もつ煮を玉ねぎ塩麴と煮て美味しかった(味噌も使い)!即席の玉ねぎ塩麴。

 なので今回は 塩・米麹・みじん切り玉ねぎ・水  寝かせてみます。

 aむすびの皆さんのこれいいよ!作ってみた!

凄く参考になって!見てると食べたくなる!作ってみる!って! 

 ありがとうございます! また色々教えて下さい!!

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2 件の返信 (新着順)
ちー
2026/07/05 16:09

玉ねぎ麹、美味しそうです。
 使ってみたーい!
友達に🍅トマト農家🧑‍🌾さん、やってる人がいて、トマト麹を作った‼️
って言ってました。
塩、醤油以外にも色々あるんですね!


あおい風
2026/07/05 16:46

 トマトですね!!旨味成分あるらしいので作る価値ありますね!!ありがとうございます

あおい風
2026/07/05 21:22

 🍅トマト! 調べて作ってみます!
トマトと味噌󠄀も相性良いらしいですね!
 ありがとうございます

ちー
2026/07/06 21:19

ぜひぜひ!
私は、友達から、いただけるようなんですが、待ち遠しいです。💓

ちはる
2026/07/05 06:32

塩麹は作ったことありますが皆さん色々な物使った塩麹作られてますよね😊
本当に教えてもらうことたくさんで為になります☺️