塩こうじパウダーを鶏もも肉に揉み込んで、おいしい焼き鳥を作りました。

子供が食べるので串には刺さず、スキレットごと食卓に出します。

材料

鶏もも肉　2枚

長ネギ　1本

塩こうじパウダー　1袋

塩コショウ　適量

作り方

1.鶏もも肉を一口大に切り、塩こうじパウダーをまぶして、冷蔵庫でしばらく置く。

2.長ネギを適当な長さにカットする。

3.スキレットを熱して、鶏もも肉、長ネギを炒める。

4.仕上げに塩コショウをふる。