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こきよみ バッジ画像
2026/05/21 18:49

同じ緑色の野菜で

やっと落ち着いて料理作れるようになったから…

新発売の『青椒肉絲の素』を使ってみました。

使うニガウリは、わが家の生産物

出荷するのにあぶれた小さくて曲がっているもの


ザクザク切って玉ねぎと彩りにニンジン🥕を少しだけ


パッケージの裏には

肉を炒めて、青椒肉絲よ素をからめてから野菜を加える、とありますが

ニガウリをちょっと太く切っていたため、なかなか柔らかくならなかったので

酒をちょぴっと加えて蓋をして蒸し焼きに

いい感じにできました。


甘辛い味が、いつものキムチ炒めとは違ってよりおいしかったです


買い置き必須と思っていたら

本日、ランクアップ商品が届き、この青椒肉絲の素もあったので、ラッキーです💗

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5 件の返信 (新着順)
あおい風
2026/05/26 13:44

ニガウリもうとれているんですね!美味しそう。まだまだ先ですが試してみたいデス❢


こきよみ バッジ画像
2026/05/26 17:51

うちのはハウスなので、いまが最盛期です。ニガウリできたら、作ってください。

まるだー
2026/05/22 18:58

苦味があっておいしそうですね。


こきよみ バッジ画像
2026/05/22 19:25

うちのニガウリは、苦味が少ないですよ。
ほのかな苦味が食欲増します。

kazu
2026/05/21 20:35

絶対美味しい取り合わせです👍
私んちのゴーヤはいつ収穫出来るかな?
今、ようやく苗🌱の状態です。


こきよみ バッジ画像
2026/05/22 19:21

kazuさんちのゴーヤができるころには、うちのは終わりになってるかも、です。一番食べたい夏にはないんですよ…トホホ

農暁 バッジ画像
2026/05/21 20:21

いいタイミングで次が届きましたね
にがうり料理また待ってます


こきよみ バッジ画像
2026/05/22 07:26

はい、ニガウリの宣伝のために?たくさん食べますよ。

ひとみ バッジ画像
2026/05/21 19:24

ニガウリの青椒肉絲も美味しそうですね😊
私もいただきました❗️嬉しい😆


こきよみ バッジ画像
2026/05/22 07:24

青椒肉絲はピーマンで、と思っていたので、嫌いな人がいるからなかなか食べられなかったけど、こうやって違う野菜で出きるのであればいいですよね!