農暁
2024/06/16 22:20
おさかな祭り
地元の漁港で年に一度の
おさかな祭りが開催されました
地元でとれる天然真鯛が
たくさん並んでました
他にも大人気のヤリイカや
貝類、その他の魚も
どれも新鮮！地元産！
鯛めし、鯛茶漬けは地元の特産でもあります
鯛めしはご飯と一緒に炊き込むのではなく
混ぜるレシピです
酒、みりん、醤油と味付けはシンプルです
お茶漬けはワサビが合います
どちらも今日の祭りで買ってきたものです
鯛買って自分で作ればよかったけど...
失敗したくないので😅
美味しゅうございました
野菜と同じように魚も地元でとれたものが
いいですね！
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3
件の返信
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投稿を表示すごく美味しいでしょーねぇ😋
お腹空いてきました！
新鮮なお魚はやっぱり身体にも良いですし、元気いっぱいいただけそう❗
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投稿を表示朝一番にこの写真を見たら今週頑張れそうです💪新鮮ピッチピチ！
福岡は海の幸の宝庫ですね✨
福岡の鯛茶漬け、生のサバ、透明のイカを食べてみたいです😊
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投稿を表示鯛茶漬け美味しいですよね😋
美味しいけど、骨が硬いので自分で捌くのはなかなか💦
他の魚より骨が硬いってことは、カルシウムも多いのかしら？なんて考えてしまいます😆
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