みんなのくらし《写真投稿》

農暁 バッジ画像
2026/09/30 22:11

鶏の肩肉で唐揚げ

鶏の肩肉は

ジューシーかつヘルシーな『稀少部位』

小さいので使いやすい為

見つけたら買います

昨日、朝の番組で

この肩肉が特集されたそうですが....

よかった無事ゲット

テレビ放送されると

スーパーから消えちゃう事ありますよね〜

塩こうじパウダーをまぶして

少し寝かせて

片栗粉をまぶして

米油で揚げ〜(少ない油で焼き揚げ〜)

唐揚げの完成!

またしても

『甘酢あん』の登場

塩こうじパウダーと甘酢あんのセット

先日お魚🐟でもやりましたが

美味しいです😋


しばらく

唐揚げしてなかったので

家族にも喜ばれました

肩肉はひとつひとつが小さいので

火が通るのも早くていいですよ〜



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6 件の返信 (新着順)
『貴』 バッジ画像
2026/10/02 09:43

美味しそう〜😊
肩肉みたけたことないよ〜
買い物のとき気がけて探してみよ〜


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2026/10/02 09:58

肩肉という表示ではない場合もあるみたいです〜稀少部位だからね〜
気づかず食べてる事ないかなぁ
お買い物行った時は
気をつけて見てみて!

ちはる
2026/10/01 14:57

肩肉買ったことないかもです😅
希少部位なんですね!
見つけたら買ってみます😊


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2026/10/01 15:16

是非、探してみてください!
置いてないスーパーもあるかもです

んん?肩肉?🫨
すみません、初耳です😅
肩ある?…なで肩🤔?
とかくだらないことばかり考えていましたが、
「手羽元のジューシーさとむね肉のヘルシーさが…」というところ+農暁さんのレシピ(と写真)でよだれダラダラ🤤🤤🤤

いつか食してみたいものです


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2026/10/01 15:19

羽(腕?)の付け根あたりの肉で
別名ふりそで とも言うそうです
一羽から
すこーししかとれないので
お肉ひとパックで
何羽分でしょーね?
そう考えると
すごくお得な気がします〜

まるだー
2026/10/01 06:06

肩肉はうま味があっていいですね。から揚げがおいしそうです。


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2026/10/01 09:14

ありがとうございます😊
小さいのに
ジューシーな唐揚げが出来ました!

ひろさきあゆ
2026/09/30 23:02

いいですね〜鶏の肩肉
希少部位って知らない人多いですよね‼️
唐揚げで塩こうじパウダー&甘酢あん、美味しいこと間違いないですね
(^q^)


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2026/10/01 09:13

この頃
特に塩こうじパウダーが切らせない!
料理の必須調味料になってます〜

くるみるく
2026/09/30 22:25

テレビでやってましたね〜📺😄
塩麹パウダー、甘酢あん間違いないですね😋


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2026/10/01 09:12

稀少部位なのに
お得に買えるお肉
あまり周知して欲しくなかったけど
TV放送されたなら
もうAむすびでも投稿しちゃえ!です笑