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【材料（分量付き）】

　・強力粉･･･２００ｇ・イースト･･･３ｇ・砂糖･･･１５ｇ（きび糖使用）

　　塩こうじパウダー･･･６ｇ

　　お湯･･･１５０ｃｃ（レンジで１分温めました）

　　オリーブオイル･･･小さじ２くらい

【作り方】

  　 ・大き目ののボールに強力粉、イースト、砂糖を入れ混ぜ合わせます

　  ある程度合わさったところへ塩こうじパウダー、お湯を入れ混ぜ合わせます

      （塩に代わっての塩こうじパウダーですので強力粉、イーストを混ぜ合わせる前のイ－ストと直接　　　　　　　　　　　　　触れないよう後から混ぜ合わせます）

　　・発酵タイム⌛ボールに軽くラップをかけ、発酵していきます。周りの温度が左右しますので時期にもよりますが、今回は３時間程度で倍量に膨らみました

　　・焼きの工程【型がなくてもＯＫ！トースターでＯＫ！】

　　アルミホイルを型の代わりにします。お皿のように４辺を折り曲げ内側にオリーブオイルを塗ります（分量外）その中に生地を流し入れ表面にもオリーブオイルをかけ、指で何か所か穴をあけます。（フワフワで楽しみ～　( *´艸｀)　）

　　トースターのダイヤルをぐるっと回すこと時間１５分、途中、表面の焦げ具合をみてこげすぎないよう途中アルミホイルを上にかぶせました

　　・チン♪中まで焼けているか竹串を刺して生地がついてこなければよし👍完成です