みんなのくらし《写真投稿》

kazu
2026/06/09 14:32

枇杷のコンポートからの枇杷ゼリ-

枇杷が無事"コンポート"になりました。

白ワインをたっぷり使ったチョッピリ贅沢な"枇杷のコンポート"

沢山出来たので

作るの次は食べるでしょう。

そのままでも十分美味しいのですが、せっかくならオシャレに調理したい。

そこで、直ぐに役立つのが

これ!

ゼリーの素

ポットのお湯で魔法みたいに直ぐ出来ちゃう。

枇杷にはクールが合うよね。

と思いつつも、青りんご味が『使ってくれ〜』って訴えるので、使い比べてみることにしました🤨


違いが分かりますか?

やっぱ、見た目でいくとクールでした😅

(味はどちらも美味しいに違いないのですが、見た目クールの勝ち🏆)

早速、昼食にクールを出し、家族の『美味しい😋』をいただきました。


まだまだ有る・・・コンポート 

こんなに沢山😅


冷凍できるらしいので小さい方は冷凍庫へ

大きい方は今週末、田植えの"さなぶり"に使いましょう♪♪♪

因みに白ワインを使って作った"コンポート"なので煮汁も利用しないともったいない❗️

炭酸割にして飲んでみるつもりです。🥂

消費には家族の胃袋だけでなく、親戚の胃袋にも協力してもらわねば☺️

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5 件の返信 (新着順)
ひとみ バッジ画像
2026/06/10 05:19

青りんごも美味しいけど、なかに果物入れるとやっぱりクールが大活躍ですね😊
私も田植えのかせして、さなぼりに入れてもらうかにゃぁ〜😆
↑うちの地域はさなぼりって言います🤭


kazu
2026/06/10 06:04

私、"さなぶり".って思っていたけど、"さなぼり"って呼んでるのかな?だって、佐賀はお隣なので、違わない気がする😅勘違い?😅
聞いてみよう🤔

kazu
2026/06/10 06:12

主人は"さなぶり"って呼んでました。
ただ、調べたら『九州地方(西日本地方)では"さなぼり"または"さのぼり"と呼ばれている。東北では"さなぶり"と呼ばれている』としてあって、kazu家🏠って実は東北人なの?と、???混乱しています。
同じ意味でしたけど・・😆
因みに、"さなぶり"の語源は"さのぶり"
"さ"は田の神様の事で、田植えが終わると神様が山に帰って行かれるのでそう呼ぶのだとのこと、田植えが終わった"お疲れ様会"らしいです。良く知らずにやっていました。勉強になりました。

ひとみ バッジ画像
2026/06/10 07:11

語源は同じでも、その地域の方言とかで微妙に言い方が変わってくるんでしょうね😊
うちのじいちゃんがさなぼりって言うと「さなぼい」って感じになります🤭

kazu
2026/06/10 07:20

『さなぼい』確かにそう呼ぶのを聞いたことあります。

あおい風
2026/06/09 19:16

まぁ 素敵で贅沢な オヤツ!!
こういうのは 一番嬉しいですよね!

『さなぶり』 ってなんでしょう?


kazu
2026/06/09 20:36

「さなぶり」とは、広辞苑によると、「田植えを終えた祝い」。日本語大辞典では「田植えの終わりに田の神を送る行事」ともあります。
 つまりは、田植えが終わって手伝ってくれた人(親戚や友だち)と家族で行うお祝いの宴のことです。

こきよみ バッジ画像
2026/06/09 19:12

Kazuさん!もう冷凍されましたか?
一度に使われるのならいいのですが、わたしはこういうとき、小分けして保存袋に入れて冷凍しますよ。
それにしても美味しそう😋


kazu
2026/06/09 20:40

あちゃー💦
もう冷凍庫の中で、皆んな仲良く、くっ付き合ってる。仕方ないので使う時は一度に使い切る様にします。
トホホ🫩

こきよみ バッジ画像
2026/06/09 23:06

解凍しても、その日じゃなくても、冷蔵であればしばらくは大丈夫だと思います。

kazu
2026/06/10 05:59

ありがとうございます😊
これからも色々教えてください。

こきよみ バッジ画像
2026/06/10 06:06

こちらこそ、いろいろ教えてくださいませ😊

ピー
2026/06/09 14:58

ほら🤭
ビワ、正解⭕だったでしょ😂😂😂


kazu
2026/06/09 15:10

うんうん🙂‍↕️

ミケッチ
2026/06/09 14:39

ビワ、皮むきだけでも大変そうですが、出来上がりは素晴らしいですね!
ビワゼリー、美味しそうです〜🤤見た目にも涼やか。
酢につけたのも楽しみです👍️


kazu
2026/06/09 14:45

大変でした。
分かって頂けますか😅
仕上がりを想像しながらの初体験だったので作業が報われるのか不安な作業でした。
結果は良かったって事で❗️