みんなのくらし《写真投稿》

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2026/05/09 22:52

簡単に。

信州牛頂きました。

玉ねぎ、ニンニク、生姜、りんご、すりごま等。

適当に焼肉のタレ作りました。

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4 件の返信 (新着順)
kuma
2026/05/12 11:27

自家製焼き肉のたれで信州牛美味しそうですね。


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2026/05/12 14:57

はい🤭
ハレの日は最高🤗

時間もかからないし
たまには炭火でジュジュっと〜
夏場になるとBQが登場します🙆‍♀️

焼き肉のたれをつくられるところで既に「簡単に」ではないですよ~🤗
りんごを入れるのがポイントでしょうか?

今回も食欲全開!見ているだけで…おっと、🤤が…(失礼しました!)


りんごばーば バッジ画像
2026/05/11 23:06

時季には
りんごがあちこちにゴロゴロ?(笑)
いっぱい過ぎるくらいすりおろし〜(笑)
玉ねぎ、ニンニク、生姜は必須ですし、
ニンニクや生姜は生をすりおろし、チューブとは味が違うと思います。
ネギをみじん切りにしていれるもよし、
すりごまを加えたり、
調味料(醤油、みりん、酒)に酢も加えるのもミソ。

当地ではりんごは高級品✨✨ですので、羨ましい限りです
確かに、ニンニク&しょうがはチューブと生をすりおろすのとでは香りが違いますよね
酢を加える、というのは初めて聞きました!
今度作るときには入れてみましょう🥰

りんごばーば バッジ画像
2026/05/12 10:43

酢は殺菌作用もありますね。
煮物とかにも使います。
瓶詰めも。
酸っぱいって感じる程入れなくもよいので。

りんごばーば バッジ画像
2026/05/12 10:46

規格外りんご
持ちに来てください👋

りんごのすりおろしと酢で旨味増し増しですね🥰

では、採りに来ますね~🤗

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2026/05/13 10:04

は〜い🤗🤗🤗

ピー
2026/05/10 07:24

適当でタレが作れちゃうのが、さすが ばーばさん👏

ばーばさん…農業新聞じゃない😅


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2026/05/10 08:42

いやぁ〜
自分にあった物食べたいだけ。
材料も身近にあるしね。
できるなら、なるべく無添加に拘りたい。
ゼロって訳にいかないから。

ピーさんこそ、
パティシエじゃないですか?
毎日のように、昨日は今日は〜って
Aむすびに登場ですもん❣️

ピー
2026/05/10 14:32

ばーばさんほどではないです😅

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2026/05/10 21:58

あら、そう?
どっちにしても
安心安全な物、探して
暮らしましょ❣️

草取り名人
2026/05/10 05:01

信州牛!!
牛肉大好きなので、めちゃくちゃ食べてみたいです。
美味しそうです。


りんごばーば バッジ画像
2026/05/10 07:00

南信州牛🐃
美味しいですよ‼︎

サラダ菜に巻いて食べました。