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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2024/01/25 18:50

エーコープマーク品で持ち寄り料理

今日は職場の定例会。

新年会も兼ねて持ち寄り食事会でした。

 

私はマーク品で簡単料理3品

塩こうじパウダーで「豚と大葉の塩こうじ焼き」

レシピ募集で入賞したやつです😆

まぜて焼くだけ〜

 

ほめられ酢でトマトサラダ。

カットしたトマトに、刻んだ玉ねぎとほめられ酢を入れて、美味しい汁を吸ってくれるように最後にカットわかめを投入。

 

商品研修で教えてもらった炊き込みごはん。

和風だしとしおふき昆布、干ししいたけとにんじんも入れて炊くだけ。

食べやすく余ったら持って帰れるように小さいおにぎりにしてタッパーに。

 

どれもとっても好評で、「ひとみさんお料理上手ですね」とほめられる😆

 

エーコープマーク品入れるだけなのにね。

 

 

JAの回し者ですか?って言われたけど🤣

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5 件の返信 (新着順)
ao
2024/01/26 13:39

どれもおいしそうすぎます🤤
トマトサラダなら自宅のストックで作れるので
さっそく今日作ってみます!!!!
ほめられ酢だけで味付け…なんて簡単なんだ!!!!!


ひとみ バッジ画像
2024/01/26 14:32

本当にほめられ酢一本で簡単なのでおすすめでーす😊
これ味付け何入れてるの?って聞かれて、例のほめられ酢だけです( ̄▽ ̄)って言うとびっくりされました。
わかめじゃなく、オリーブオイルとパセリ入れたらイタリアンな感じになって、バケットに乗せて食べても美味しいですよね😊

団子母さん
2024/01/26 09:58

ウフフ、まわし者だなんて〜w


ひとみ バッジ画像
2024/01/26 12:22

否定はしませんが🤣

団子母さん
2024/01/26 13:25

ウケます🤣
私もレシピ参考にしてお料理頑張りまーす!今、何だか作る気にならなくて…手抜きばかり💦困ってます💦

ひとみ バッジ画像
2024/01/26 14:28

私も手抜き多いですよ😊
昨日の晩ごはんは一昨日作りすぎたグラタン(焼く前の状態が残ってた)焼いて、持ち寄りに持って行ったトマトサラダは我が家の分取り分けしてた(トマト4個使った😆)のを出して、あとは煮魚作っただけで、しかもお腹いっぱいの私は晩ごはん食べてない🤣
今日はちゃんと作りまーす❗️

ゆ~たん
2024/01/25 21:28

すごーい‼️美味しそう❗
早速どれも作られたんですね❗
好評だったということは、ひとみさんの腕前とマーク品の美味しさが認められたってことですね!
うちの支部でも、塩麹パウダー好評で何度か続けて購入していると今日聞いて嬉しくなりましたよ


ひとみ バッジ画像
2024/01/25 21:36

朝いろいろやることあったので、ある程度下ごしらえしてから行く前にだぁ〜っと作りました😊
代表のお家で持ち寄りだったんですが、行ってすぐ「お出汁は取ってるからお吸い物作って〜」と言われて人のお家でお料理しました。帰りは娘の制服採寸があったので、後片付けもせずの食い逃げでした🤣

ゆ~たん
2024/01/25 22:01

下ごしらえ大事ですね!効率的にも美味しさにも繋がりますね!
また、持ち寄りで食事ができるようになったのも職場とは言え嬉しいですね😉

ひとみ バッジ画像
2024/01/25 22:12

そうなんです。
簡単にできるけど、お米は洗ってつけといた方がいいし、ひき肉も塩こうじパウダー混ぜて少しおいた方が美味しいとかいろいろありますよね。

コロナ前は持ち寄り新年会楽しみのひとつだったんですが、何年かぶりに再開できて楽しかったです。
みんなの料理やスイーツも美味しくて、お腹いっぱいになったので、晩ご飯は抜きました😆

いばらきおぎや
2024/01/25 21:11

トマトとわかめ👀試してみます😀


ひとみ バッジ画像
2024/01/25 21:32

わかめが美味しいスープ吸ってくれますよ😊
トマトもいいお出汁が出るから、汁まで飲み干せます😆

農暁 バッジ画像
2024/01/25 20:09

ほんとお上手‼️見事です✨
ちゃーんと栄養もしっかり取れて
良いですね♪


ひとみ バッジ画像
2024/01/25 21:09

トマトサラダは「ほめられ酢だけ」って言ったらびっくりされました😆
豚と大葉の塩こうじ焼きは「塩こうじパウダーってあるの?エーコープに買いに行こう」って。
もうみんなエーコープマーク品の虜です🤣