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みんなのくらし《写真投稿》

ひとみ バッジ画像
2024/11/26 19:27

【商品PR】さんまのほめられ黒酢焼き

塩焼きも美味しいけど、ほめられ黒酢を使うと、ごはんがもりもり進むおかずになります😆

 

さんまを洗って水気を拭き取ったら、食べやすい大きさに切ります。

米粉をまぶしたら、薄く油を敷いたフライパンの中火で両面焼きます。

うっすら焼き色がついたら、ペーパーで余分な油を拭き取ります。

ひと手間ですが、魚の臭みを含んだ油を拭き取るだけでひと味違うんですよ😆

ここでほめられ黒酢を回しかけます。

じゃーん❗️

いっぱい使うからすぐなくなる💦

これくらい入れてまーす❗️

時々ひっくり返しながら、煮詰めていきますよ〜

てりてりしてきたら出来上がり❗️

魚はあんまり好きじゃない娘も、うまぁ〜💕って食べてくれました😆

 

他のお魚でも美味しいです😊

特に青魚は健康にいいのに(毎日食べると中性脂肪値が下がるらしいと聞き、毎日食べてます😆)においが、味が苦手な人もいますよね。

ほめられ黒酢で味付けすると、臭みもなくさっぱり美味しく食べられます❗️

 

ブリで作っても美味しかったですよ〜❗️

お魚なんでも美味しいと思いますが、身が柔らかいお魚は扱いに気をつけないとボロボロになるのでご注意を😆

 

見た目は地味だけど、美味しいお魚いかがですか❓

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5 件の返信 (新着順)
たんぽぽ
2024/12/01 23:25

ほめられ黒酢試してみたいです⭐
とっても美味しそうですね
近所のaコープにはないからなぁ😂


ひとみ バッジ画像
2024/12/02 06:43

うちの近所のエーコープにもないんですよ💦
もっぱらくらしの宅配便で注文するのですが、注文するときはまだほめられ黒酢あるから〜って思ってるとすぐに使い切ってしまって( ̄▽ ̄)
近所で買えるのがいちばんいいんですけどね〜😆

たんぽぽ
2024/12/02 10:54

くらしの宅配便で注文なのですね〜🍀
最近、コープさんとかの宅配もデジタルにしてから注文激減してしまい。やっぱりチラシでみたい古い人間です(笑)

草取り名人
2024/11/27 10:35

とても美味しそうです。
お魚料理っていうのも良いですね
メニューが一つ増えました。


ひとみ バッジ画像
2024/11/27 13:03

簡単なのでぜひ😊
お肉にも合いますが、お魚も美味しいです😋

yoshi
メーカー
2024/11/27 10:01

これは試したい!
いや、試してもらいたい!
頼んでみよう・・・


ひとみ バッジ画像
2024/11/27 12:59

ぜひぜひ作ってもらってください😆
材料はお魚とほめられ黒酢だけなので😊

yoshi
メーカー
2024/11/27 13:16

結果を恐れずチャレンジしてみます。
作って下さい…と。

ひとみ バッジ画像
2024/11/27 13:19

もし万が一玉砕した場合は、yoshiさんにも作れると思います😊
健闘を祈ります🙏

yoshi
メーカー
2024/11/29 08:49

近々、自分で作ります・・・

ひとみ バッジ画像
2024/11/29 09:00

あっ_| ̄|○
マジっすか( ̄▽ ̄;)

頑張って下さい😆

yoshi
メーカー
2024/11/29 11:59

はい!
「何でも自分で出来るようにならないと」と優しく。
ひょっとして熟年なんちゃら・・・絶賛計画中でしょうか???

ひとみ バッジ画像
2024/11/29 12:46

それはもしかすると、熟年なんちゃらよりも、老後のことを考えて奥さまが優しく教育されているのでは❓

うちは娘3人いるから誰かしら面倒見てくれるだろうとタカをくくってるヤツがおります。教育せねば🤣

ひろりん バッジ画像
2024/11/26 23:51

お魚は 塩焼きか煮付けかでしたが ほめられ黒酢で食べてみたくなりました💓👍
確かに ほめられ黒酢すぐ無くなりますね😅💦💦


ひとみ バッジ画像
2024/11/27 07:17

そうなんです、ほめられ酢みたいな大容量サイズが欲しいです😆
うちは家族が多いので、あっという間に1本使っちゃいます😭
お魚にも合うので試してみて下さいね😊

農暁 バッジ画像
2024/11/26 19:41

お魚料理ありがとうございます😊
ほめられ黒酢が合うとは!!
魚料理って生か
塩焼きばかり、たまに味噌煮
ほめられ黒酢すごい👍


ひとみ バッジ画像
2024/11/27 07:13

子どもたちに魚を食べさせたくて、ムニエルやフライにすることが多くて💦
照り焼きは煮付けよりは食べてくれるのでほめられ黒酢でやったらどうかなぁと試してみたら好評でした😊
これだけで簡単に作れるのいいですよね😆