JA邑楽館林女性会
2024/05/22 13:18
きゅうりの冷や汁風タンメン
これからの暑い時期に、生姜と胡麻が香り、さっぱりといただけます🥒
<材料> 1人前
タンメン・・・・・・・1人前
きゅうり・・・・・・・2本
トマト・・・・・・・・1個
ミニトマト・・・・・・4個
豚肉・・・・・・・・・50g
生姜(みじん切り)・・少々
胡麻和えの素・・・・・10g
玉ねぎ・・・・・・・・1/4個
ごま油・・・・・・・・小さじ1
<作り方>
①きゅうりは薄切りにし、塩もみをして水気を切り、胡麻と和えておく。
②トマトはくし切り、ミニトマトは半分、玉ねぎは薄切りにしておく。
③豚肉は湯通しして、冷水で冷やしておく。
④麺を茹で冷水にさらし、水気を切って器に盛り付ける。
⑤スープと水300mlを混ぜ合わせ、胡麻と生姜を入れ、ごま油を加える。
⑥④に食材とスープを入れて、完成。
邑楽館林地域の主要品目「きゅうり」を使った一品です🥒
是非、皆様もお試しください😊
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投稿を表示お野菜たっぷりとても美味しそうですね~😆
これからの季節にぴったりですね!!
作って食べてみたいです✨
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投稿を表示JA邑楽館林女性会さん、タンメン投稿ありがとうございます!
地域の主要品目を使ってくださったんですね✨彩もとっても綺麗で美味しそうです🤤
生姜でさっぱりつるっといただけそうですね🍜
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投稿を表示彩りもう良く美味しそうですね😊
胡麻和えの素1/2袋とありますが、ゴマだけでは?それだけの量入れたらかなりしょっぱいんじゃないかなぁ?と😅
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投稿を表示夏野菜の彩りも食欲をそそりますね〜
参考にします、ありがとうございます😊