みんなのくらし《写真投稿》

キャサリン
2026/10/02 21:05

またまたらっきょう酢で!

またまたらっきょう酢の登場😊

鶏の手羽元をらっきょう酢で煮ました。

少し醤油足して圧力鍋で煮込むと柔らかくて

時短で出来ますね。

それとアスパラガス頂いたので

安くてたくさん入ってた椎茸と一緒にバター醤油炒めにしました。

それともう一つ 手羽元を煮込んだ後の煮汁が残りもったいないので冷凍室に残ってた里芋と大根、人参、コンニャク、揚げ豆腐入れて煮しめちゃいました👌

明日になったらもっと味が浸みて美味しくなるかな😁

今日は少し頑張りました🙆

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6 件の返信 (新着順)
ひろりん バッジ画像
2026/10/04 08:05

すご〜い3品💓
どれも美味しそうです
私最近サボってるので
皆さんの投稿でスイッチ入れなければ😅

あおい風
2026/10/03 21:35

 煮物もお肉も美味しそう!!
 沢山のアスパラ! なかなか大量には買えないから頂き物は嬉しいですよね。


キャサリン
2026/10/03 22:27

そうなんですよ~😓
スーパーに出てるのが値段は高いのに
量は少なめなので✋が出ませんね。
なので頂いた時は贅沢に使っちゃいます😋たくさん食べれるって幸せですね😌

ピー
2026/10/03 17:13

アレンジで美味しいもの出来て、後片付けが楽なら一石二鳥🤭
味、染み染みになりましたかぁ⁉️😊


キャサリン
2026/10/03 18:24

はい❕特にコンニャクなんか良く染みてましたよ👍
カレーもそうですが翌日のが美味しいですね🙆

ひとみ バッジ画像
2026/10/02 22:18

残った鶏のお出汁が入った煮汁まで余すところなく使って、お料理上手ですね😊
煮物もアスパラもとっても美味しそうです。食べたい😆


キャサリン
2026/10/03 13:35

いえいえ後処理のこと考えると
面倒になってね😅それなら煮物に使っちゃえ~と思って洗う手間省くために
鶏肉から煮込んで取り出した後野菜ぶっこんで煮しめた❕ってな感じです。
ね‼️ズボラでしょ😁

農暁 バッジ画像
2026/10/02 21:42

ご馳走ですね
我が家も手羽をらっきょう酢煮しよー!


キャサリン
2026/10/02 22:24

ぜひぜひやってみて下さい✌️

kazu
2026/10/02 21:16

素晴らしい!
美味しそうだし、身体に良さそうだし。
何より無駄が無い👍
さすがです。


キャサリン
2026/10/02 21:20

とんでもないです😅
ただズボラなだけです😜